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简单易学的鲜肉灌汤小烧麦美食做法
03-02这个小烧麦就是今早顺手做的,其实调料我都是用瓶倒的^o^但是你们都希望有标准我就大概给了个标准,但是实际的用量还是需要你自己根据你材料的多少进行调整,调料中糖是不可省略的,不喜欢甜可以少加一点,但是不要不加哦,至于...
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简单易学的灌汤蟹黄小笼包美食做法
10-22~打开蒸笼,烟雾缭绕,小笼包晶莹剔透的,夹起来透明的皮中汤汁呼之欲出.浓郁蟹黄加上甜美汤汁,流出来的一瞬间,那一刻的心情无法言语。微博欢迎关注用料猪肉馅250克蟹黄100克猪油60克鸡蛋1个酱油1汤匙食盐1茶匙白糖少许...
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灌汤酥肉 | 味蕾时光易做又好吃的窍门
07-05这道菜是云南老家一种比较常见的吃法,今天与大家分享一下。用料猪五花肉500g豌豆尖160g大葱1根白胡椒粉少许料酒1勺盐少许鸡蛋2个面粉30克淀粉100克鸡汤适量食用油适量辣椒面适量蒜末适量麻油适量小葱末适量灌汤酥肉|...
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地道的灌汤小笼包怎么做,如何烹饪灌汤小笼包才更好吃
01-06没有故事,只是最近比较喜欢做吃的。用料水克猪皮克酱油勺葱根料酒勺盐克面粉克温水克猪肉克姜片糖克麻油勺蚝油勺灌汤小笼包的做法皮冻切碎皮冻成品配方配方另一半...
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猪肉青椒(茴香、芹菜等)灌汤馅儿(适用于馄炖、水饺、包子)美味好吃的做法大全,猪肉青椒(茴香、芹菜等)灌汤馅儿(适用于馄炖、水饺、包子)做法图解
05-09用心做的食物才有灵魂。本菜谱以青椒为例。1勺约10ml。用料肥瘦相间猪肉馅儿250克青椒200克鸡蛋1个浓汤宝(老母鸡汤味)1盒葱适量姜适量花椒20粒生抽(酱油)1勺美极鲜1/3勺(可不加)料酒2勺蚝油1勺芝麻油1/2适量花生油30ml五香...
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灌汤鲜肉包美味好吃的做法大全,灌汤鲜肉包做法图解 如何做灌汤鲜肉包最美味
06-21为了让宝宝能吃到卫生干净的包子,作为妈妈的我一定要学习下包子的做法,第一次做包子,莫名的自信,哈哈!用料面粉克酵母克水克白糖克奶粉克蚝油勺五花肉广式腊肠盐香油灌汤鲜肉包的做法我使用的这款面粉已经添加了酵母面粉可...
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灌汤烧饼培训-灌汤烧饼主要学什么美味好吃的做法大全,灌汤烧饼培训-灌汤烧饼主要学什么做法图解
07-04保定孙大妈新出的特色新出-灌汤烧饼培训项目,大块的豆皮直接夹到刚出炉的烧饼里,趁热舀上一勺料汁儿,滋味儿就这样慢慢地渗了进去。浇了卤汁儿之后的烧饼,又香又润。适合一个人摆摊经营,也可以开店经营,来顾客后再加汤加料,...
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鲜肉馅儿的调制(少量灌汤)美味好吃的做法大全,鲜肉馅儿的调制(少量灌汤)做法图解
11-20还记得20多岁出来工作,那个时候根本不会最饭,有一天想吃水饺,就回忆着我妈是怎么调馅儿,和面,擀皮的,边琢磨边做,最后终于大功告成,心里暗自想着应该还不错吧,煮出来一尝,真的很难吃,馅儿特别硬,没有弹性,打电话问我妈才知道这就叫...
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冬天必吃的羊肉灌汤饺子美味好吃的做法大全,冬天必吃的羊肉灌汤饺子做法图解
01-23冬天来了,怎么可以少得了羊肉?吃饺子,怎么能少得了羊肉饺子?今天我买了一斤半的羊肉,做了六十几个饺子,可以吃一段时间了。用料面粉480g羊肉750g猪皮冻200g胡萝卜130g大葱160g姜10g盐6g香油50g生抽酱油20g蚝油20g黑胡椒酱20...
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灌汤猪肉包美味好吃的做法大全,灌汤猪肉包做法图解 如何做灌汤猪肉包最美味
07-30用料肉馅:猪肉糜500克盐根据自己口味加入姜20克白糖(提鲜)5克生抽2勺老抽1勺五香粉1小勺味精3克鸡精3克食用油15克芝麻油5克蚝油1勺水大半碗葱2根圆白菜半个面团:面粉500克酵母粉5克泡打粉3克白糖5克灌汤猪肉包的做法肉馅...
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宝宝十一个月辅食: 嵊州特色豆腐灌汤小笼包美味好吃的做法大全,宝宝十一个月辅食: 嵊州特色豆腐灌汤小笼包做法图解
07-18豆腐小龙来自于浙江嵊州,几百年的特产。制作简单方便,味道清淡。鱿鱼豆腐小龙有蛋白质维生素,并且非常的柔软,容易制作,并且容易让宝宝吞咽,非常适合作为宝宝的辅食。第1次制作,宝宝连续吃了9个。用料猪皮50克葱1根嫩豆腐1/3...
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儿童彩色灌汤小笼包美味好吃的做法大全,儿童彩色灌汤小笼包做法图解
02-10用料猪肉2肥8瘦(剁碎)1400克猪皮冻1000克盐23克味精13克生姜粉3克儿童彩色灌汤小笼包的做法前天做好的皮冻挖出来皮冻切碎肉切碎皮冻和肉混合在一起加入盐,味精,生姜粉(或者生姜沫)面皮,自己根据肉的多少调,用一半热水烫面,一...
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简单易学的灌汤飞鱼籽虾滑球美食做法
01-09用料现成虾滑适量野米适量青菜1颗淀粉适量鹌鹑蛋适量黄油小块灌汤飞鱼籽虾滑球的做法鹌鹑蛋煮熟,去蛋黄把蛋黄拿出,把黄油放进去,然后用虾滑包住整个鹌鹑蛋。记得搓成圆形的时候,手要浸一下冷水,不会粘手。做一个虾汤。拿...
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灌汤娃娃菜(超简约)美味好吃的做法大全,灌汤娃娃菜(超简约)做法图解
11-21用料娃娃菜两颗火腿500g干香菇300g红椒一颗姜200g灌汤娃娃菜(超简约)的做法娃娃菜整颗洗净,姜切丝,火腿切丝。红椒有放少许么有不放也可以。锅中加入少量清水,娃娃菜,火腿,干香菇放进锅内。熟透后,加入姜丝,盐。如果嫌味道清淡...
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简单易学的牛肉灌汤水饺美食做法
07-22这次做的饺子汤汁丰富,所以单独拿出来跟小伙伴儿分享。。。用料主料:牛肉:猪五花肉=3:1配料:大葱,白菜调料:姜汁,味极鲜,老抽,料酒,花椒粉,黑胡椒粉,细砂糖,水牛肉灌汤水饺的做法牛肉选用无筋且嫩的部位,买的时候说一下你的用途,让卖...
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灌汤水煎包美味好吃的做法大全,灌汤水煎包做法图解 如何做灌汤水煎包最美味
01-28用料面粉,猪肉,猪皮冻,花椒,葱姜水,盐,糖,料酒,淀粉,香油,鸡精灌汤水煎包的做法提前一天做好猪皮冻:1.猪皮洗净用水焯一遍捞出,再次注入清水,加葱姜,八角,桂皮,香叶煮30分钟。2.倒入破壁机打成浆,没有颗粒,出来的液体有一定的粘稠度,放入...
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简易版灌汤黄鱼易做又好吃的窍门
04-18用料海参1只干贝若干粒枸杞适量粒大黄鱼1条简易版灌汤黄鱼的做法选条新鲜大的黄花鱼用刀刮去鱼鳞,用剪刀筷子去除内脏。鱼肚里放姜蒜腌制备用。保存鱼籽和鱼膘,留着备用。这边用手工刀和筷子拼接,取鱼骨。正宗的是用竹片...
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灌汤肉饼美味好吃的做法大全,灌汤肉饼做法图解 如何做灌汤肉饼最美味
04-04灌汤肉饼,其灌汤肉馅口感丰富又多汁,外皮酥软,咬一口唇齿留香,是一款不可多得的中式早餐。馅料可以按自己喜欢变换,肉亦可换成牛肉馅、羊肉馅等,晚上做成,置于冷藏箱,早上几分钟就可完成作品。用料面团用料面粉300g60度温水18...
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灌汤小龙包美味好吃的做法大全,灌汤小龙包做法图解 如何做灌汤小龙包最美味
06-2430个用料♥皮冻~猪皮150克葱结2根姜片3片盐1茶匙料酒1勺大料3粒葱段3段♥内陷~肉末150克生抽18克姜末6克油12克盐2克糖2克水7克香葱粒15克♥包皮~普通面粉210克盐1克温水105克灌汤小龙包的做法皮冻:猪皮洗干净冷水下锅煮...
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烫面灌汤鲜肉包~来咯美味好吃的做法大全,烫面灌汤鲜肉包~来咯做法图解
09-05不用熬猪皮冻,就能做到全是汤~(下面用料都是大概用量,其实可以凭自己家人数量增减)用料面皮:面粉300克开水适量猪油一勺馅料:姜+花椒煮水150g备用鲜肉200克葱10cm的一段生抽3-4勺老抽1勺食用油/猪油1勺白糖3-5克盐根据你老抽...
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灌汤小笼包(饺子皮版,不需熬皮冻)美味好吃的做法大全,灌汤小笼包(饺子皮版,不需熬皮冻)做法图解
12-24每天早上都要想吃什么太麻烦了,所以做了一些可以短期保存的食物当作早饭。灌汤小笼包的皮冻熬的太麻烦,所以参考了菜谱找了吉利丁代替,菜谱只用做记录,中间步骤没有拍照用料肉馅部分:鸡蛋1个葱1把(适量)生抽、盐、味精适量肉...
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蟹黄灌汤小笼包(无需皮冻版)美味好吃的做法大全,蟹黄灌汤小笼包(无需皮冻版)做法图解
05-13用料水120g高筋面粉200g猪肉末150g蟹黄酱(干)100g调料适量蟹黄灌汤小笼包(无需皮冻版)的做法把面粉和水扔进面包机和面(生面团模式),面团可以湿一点。和好后醒法半小时。和面同时准备馅料。把猪肉末和蟹黄酱拌匀,按自己口味加...
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迷你灌汤小笼包(不用皮冻的饺子皮版无锡风味)美味好吃的做法大全,迷你灌汤小笼包(不用皮冻的饺子皮版无锡风味)做法图解
02-08用料饺子皮66张猪肉600克料酒5勺姜一块葱数根大蒜3瓣水150毫升生抽适量甜面酱适量十三香适量鸡精适量蚝油适量迷你灌汤小笼包(不用皮冻的饺子皮版无锡风味)的做法准备葱姜水……葱切末,姜蒜拍碎,加水浸泡30分钟,取出姜蒜丢...
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简单易学的莲藕猪肉灌汤饺子美食做法
01-06口感很清新,肉馅特别好包的饺子。用料藕350克肥瘦肉馅500克水(馅料)50克大葱半根姜粉10克盐5克生抽20克花生油15克肉皮冻160克面粉400克水(面团)200克莲藕猪肉灌汤饺子的做法面粉加水揉成面团,醒一小时以上,时间越长越好包。...
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简单易学的全麦灌汤蒸饺美食做法
01-13过年时妈妈做了一些卤味,存冰箱冷冻了一些,今天取出了牛头皮解冻后亮晶晶的,于是突发灵感来做一顿灌汤水饺用料卤牛头皮200克五花肉200克葱4根芹菜1根姜4片蒜苗2根白糖少许生抽2勺蚝油1勺花椒粉适量盐少许全麦粉300克温...
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