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秘制卤牛肉-「大叔有药」美味好吃的做法大全,秘制卤牛肉-「大叔有药」做法图解
04-27自己卤,食材和热量比较好掌控。(多方研究和取经了些前辈的经验,综合了下,自行实践的方子)煮东西,合自己口味就行,其实也没硬性规定。用料牛腱子肉2000g盐适量八角2个姜几片生抽4勺小葱3根料酒2勺老抽适量罗汉果5粒冰糖适量桂...
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蜜汁排骨焖饭-「大叔有药」美味好吃的做法大全,蜜汁排骨焖饭-「大叔有药」做法图解
04-25想吃,所以做了;用料猪软排350g胡萝卜1根香菇4朵料酒适量生抽适量老抽适量盐适量鸡精适量姜适量蒜适量蜜汁排骨焖饭-【大叔有药】的做法排骨洗净,入冷水焯一下,捞出;准备一个容器,放入生抽、老抽、料酒、姜丝,腌制焯好水的排...
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仙到掉舌头的肉丝汤年糕-「大师有药」美味好吃的做法大全,仙到掉舌头的肉丝汤年糕-「大师有药」做法图解
01-02水磨手工年糕,想来,应该我们浙江人应该是非常熟悉又喜爱的一款食材,这次买的年糕,弹性恰当,带一点点糯,煮久了也烂,所以,这几天,煮了好几种不同的版本,先来发一款,浙江风味的“蔬菜汤年糕”,基本是带叶的蔬菜都行,加点肉丝及虾皮调...
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香煎青砖鱼 低卡 健康餐-「大叔有药」美味好吃的做法大全,香煎青砖鱼 低卡 健康餐-「大叔有药」做法图解
04-28这里只说香煎青砖鱼的部分。用料青砖鱼2大段料酒适量盐适量黑胡椒适量酱油适量香煎青砖鱼低卡健康餐-【大叔有药】的做法青砖鱼洗净,切段,用盐和黑胡椒腌制一会儿备用;锅烧热,放入青砖鱼(也可以加一点橄榄油),带皮那面先朝下...
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纯手工防脱发馒头(高筋粉)-「大叔有药」美味好吃的做法大全,纯手工防脱发馒头(高筋粉)-「大叔有药」做法图解
02-25总觉得纯精面馒头,还是蛮吃胖的,所以,做了这款混合了五谷杂粮(主打是山药、黑芝麻、黑豆等),一来可以降低卡路里摄入,二来还能起到黑发防脱的作用;家里只剩高筋粉了,又想做松软的口感,所以这里是借用了面包“酵头”的发酵方法,改...
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单身炒饭-「大叔有药」美味好吃的做法大全,单身炒饭-「大叔有药」做法图解
08-25一个人,也要好好吃饭用料杂粮饭大半碗酥肉适量大虾一只熏鱼一段花菜2朵洋葱适量香菇3朵胡萝卜适量料酒适量橄榄油适量蚝油适量盐适量白胡椒粉适量单身炒饭-【大叔有药】的做法前一天先按自己的喜好,将杂粮浸泡好,煮好杂...
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杂粮饭团 低卡 低GI 健身餐-「大叔有药」美味好吃的做法大全,杂粮饭团 低卡 低GI 健身餐-「大叔有药」做法图解
04-28杂粮饭团➕无油煎蛋➕牛奶蜜豆饮用料杂粮米饭一捧鸡蛋2个牛奶若干蜜豆若干核桃1个盐适量香松适量杂粮饭团低卡低GI健身餐-【大叔有药】的做法杂粮食材提前泡好,放入点盐煮好(杂粮种类,想放什么就放什么适当煮干一点);锅烧...
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星巴克红豆松饼(司康)-「大叔有药」美味好吃的做法大全,星巴克红豆松饼(司康)-「大叔有药」做法图解
07-07因为很喜欢星巴克家的红豆松饼,然后在其它的一些甜品店吃的松饼,都不是这样的,然后咧,就萌生了自己做的想法,后来才发现,叫它司康,比较恰当,下面,就分享一下自己的制作方法。查了资料,有些说用低精面粉,有些说用普通面粉,第一次做...
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酱黄瓜 凉拌黄瓜-「大叔有药」美味好吃的做法大全,酱黄瓜 凉拌黄瓜-「大叔有药」做法图解
01-23黄瓜这道冷菜,算是比较喜欢的一道,这次倒腾了一下,味道还不错,分享给有需要的伙伴。囍~用料黄瓜2根胡萝卜1根盐30g蒜3瓣姜5片辣椒适量老干妈一勺生抽适量香油适量醋3勺耗油适量酱黄瓜凉拌黄瓜-【大叔有药】的做法黄瓜和胡...
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藜麦饭团 低卡 健身主食-「大叔有药」美味好吃的做法大全,藜麦饭团 低卡 健身主食-「大叔有药」做法图解
05-05最近在健身,然后对食物的要求比以前更高了(主要是指调料品和食材热量和卡路里方面),有减肥和塑形的朋友,特别是有每天坚持90分钟以上运动的伙伴应该深有体会,要掉一点点体脂,都费老大劲了,可稍一多吃几顿,又蹭蹭的往上增。朋友...
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高庄馒头-「大叔有药」美味好吃的做法大全,高庄馒头-「大叔有药」做法图解
04-27就是喜欢吃高庄馒头,研究取经后,得出了这个做法。用料中筋面粉500g白糖20g酵母5g盐1g水250g高庄馒头-【大叔有药】的做法酵母取个碗,倒入温水醒开;面盆内放入面粉,盐,糖,混合;将发酵好的酵母倒入面盆,边倒边搅,接着倒水,直到面粉...
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紫薯燕麦糕 低卡 健康餐-「大叔有药」美味好吃的做法大全,紫薯燕麦糕 低卡 健康餐-「大叔有药」做法图解
04-28那天早上无意间做的这道快手早餐,味道竟然意外的好,本来没想拍的,吃了觉得不错,所以就留了一张随手拍,这里分享给大家。用料紫薯1只燕麦1.5勺牛奶适量黄油适量盐适量紫薯燕麦糕低卡健康餐-【大叔有药】的做法锅烧热,放入黄...
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非常适合冬天喝的浓郁暖心汤-「大叔有药」美味好吃的做法大全,非常适合冬天喝的浓郁暖心汤-「大叔有药」做法图解
10-18开始降温了,来一碗暖汤,方便又舒适~用料牛奶300ml培根适量芹菜梗适量毛豆一小把番薯一小只白胡椒粉一点芝士碎一小把非常适合冬天喝的浓郁暖心汤-【大叔有药】的做法番薯削皮,切成丁,备用;芹菜梗切丁备用;培根切段备用;毛豆...
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独家暖宫驱寒炒饭-「大叔有药」美味好吃的做法大全,独家暖宫驱寒炒饭-「大叔有药」做法图解
10-02这次做的“秘制姜蓉”很好吃,所以结合起来做了这个暖宫驱寒的炒饭,建议当早餐和午餐都好,不建议做晚餐,因为里面放了“秘制姜蓉”。(减脂版)用料茭白一小支牛肉一小点培根一小点大虾2只油焖笋条一小包松香一小点秘制姜蓉一...
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减脂增肌高蛋白炒饭-「大叔有药」美味好吃的做法大全,减脂增肌高蛋白炒饭-「大叔有药」做法图解
12-18最近又开始减脂增肌了,所以开始自己做饭,台风“烟花”的关系,休息了2天,锻炼➕做早餐,吃饱饱;Ps:材料实际上是某岛的便当,那次没吃,放冷冻了,拿出来操作一下,成了放心早餐;用料素肠190g鸡翅1整个红灯椒1/2个土豆一点雪菜一点萝卜...
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燕麦饼干 健身减肥代餐-「大叔有药」易做又好吃的窍门
01-24健身以后,只有吃自己做的才安心,这款属于自创的低卡健身代餐,分享给大家。用料燕麦片100克混合坚果半碗鸡蛋一颗奶粉25g盐2g蜂蜜35g芝麻2勺燕麦饼干健身减肥代餐-【大叔有药】的做法将燕麦、奶粉、鸡蛋、盐,混合到一起;半...
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快手煎饺-「大叔有药」美味好吃的做法大全,快手煎饺-「大叔有药」做法图解
04-26就是突发奇想做的用料速冻饺子适量淀粉适量水适量油适量芝麻适量快手煎饺-【大叔有药】的做法将平底锅内倒入适量的油,涂均匀,码入饺子;开中火煎到锅内有声音,有声响后再煎一会儿,看饺子底部有金黄色了,倒入没过饺子1/3的水...
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2020武汉加油!温州加油!中国加油!强身健体餐 -「大叔有药」美味好吃的做法大全,2020武汉加油!温州加油!中国加油!强身健体餐 -「大叔有药」做法图解
12-052020的鼠年,注定是不平凡的一年,在铺天盖地的“肺炎”笼罩下,本该热闹串门走亲戚的时候,竟成了各自隔离的时候,这时候,似乎连那些八卦和“催婚”的唠嗑,都难得可贵了起来;尽自己平凡的一点能力,好好待在家,少出门,多看书,偶尔锻炼...
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秘制炒饭-「大叔有药」美味好吃的做法大全,秘制炒饭-「大叔有药」做法图解
07-05前段时间,无意中发现了这么道炒饭,由于稍微调整了些地方,用了更多自己家常的菜式,所以特叫他秘制炒饭。用料洋葱适量胡萝卜适量鸭蛋黄一个鸭蛋白一个鸡蛋一个青豆适量过夜的米饭适量秘制炒饭-【大叔有药】的做法胡萝卜切...
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快手米酒 甜酒酿 廖糟 -「大叔有药」美味好吃的做法大全,快手米酒 甜酒酿 廖糟 -「大叔有药」做法图解
09-06非常便捷的懒人版米酒,可以做后续的好多美食加工,味道很不错,喜欢的可以尝试下哦用料糯米800克凉白开水1L酒曲2小勺快手米酒甜酒酿廖糟-【大叔有药】的做法800g糯米,提前一晚泡好,水开后,上锅蒸35分钟,蒸好再闷5分钟,凉凉到温...
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糯米珍珠丸子-「大叔有药」美味好吃的做法大全,糯米珍珠丸子-「大叔有药」做法图解
03-21随手分享^_^用料糯米半碗猪肉300g大葱适量嫩姜适量胡萝卜适量马蹄2个鸡蛋1个豆瓣酱适量香油适量白胡椒粉适量盐适量鸡精适量料酒适量糯米珍珠丸子-【大叔有药】的做法半糯米加足量的水,提前一晚先泡好,然后洗净沥干水分...
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秘制拌面 低卡 快手-「大叔有药」美味好吃的做法大全,秘制拌面 低卡 快手-「大叔有药」做法图解
04-28中午吃的少,然后还没黑透就饿了,根据手边食材,随意做了这个低卡拌面用料鸡蛋1只口菇3朵鲜香菇2朵培根一捧胡萝卜适量盐一点黑胡椒适量鸡蛋挂面60g料酒适量秘制拌面低卡快手-【大叔有药】的做法水烧开,放点盐,下挂面,煮熟以...
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香菇炒青菜-「大叔有药」美味好吃的做法大全,香菇炒青菜-「大叔有药」做法图解
04-28随意菜用料青菜适量香菇适量甜红椒适量料酒适量盐适量橄榄油适量香菇炒青菜-【大叔有药】的做法香菇洗净,面上切花,备用;青菜洗净备用;红甜椒,切成三角形,备用;锅烧热,倒入适量橄榄油,下小青菜、香菇、甜红椒,加点料酒,翻炒;食材...
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炒米茶(加强版)-「大叔有药」易做又好吃的窍门
07-22这是加强版炒米水,效果比普通的炒米水,更好一些;用料莲子28颗黑豆35颗薏仁一小把大米1.5米杯炒米茶(加强版)-【大叔有药】的做法先把薏仁、莲子、黑豆,清洗晾干,平底锅加热,先翻炒这三样,到微微冒烟(预计中火3-5分钟);加入适...
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特制焖面-「大叔有药」美味好吃的做法大全,特制焖面-「大叔有药」做法图解
04-19这几天天气突突的凉了起来,来碗暖暖的焖面,感觉非常好,所以就做了。用料卤五花肉适量腊肉适量细面适量笋干适量豆角适量胡萝卜适量香菇一大朵葱段适量大蒜适量辣椒适量生抽适量特制焖面-【大叔有药】的做法卤五花肉,根据...
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