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糟肝美味好吃的做法大全,糟肝做法图解 如何做糟肝最美味
10-09用料猪肝1000克猪肺1个料酒2勺姜6片糖5克盐2勺老抽1勺生抽2勺葱1根麻油1勺蒜片1碗糟肝的做法买回来的肝和肺用清水浸泡俩小时,中途换水,焯水打掉浮沫焯水后改刀切片,无数遍清洗锅中方所有调味料开锅煮五分钟,下肺片熬煮半...
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蓟县小吃:五香糟肝美味好吃的做法大全,蓟县小吃:五香糟肝做法图解
12-21糟肝是蓟县特色菜,最适合下酒。虽说是糟肝,但并没有用到南方的糟卤,是纯正的北方小吃。一个朋友有家传的手艺,被我死缠烂打学到了,今天就尝试一下。用料猪肝1000克猪肺2个蒜2头姜3两葱1根料酒1两生抽3勺老抽2勺香叶1片桂皮...
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简单易学的玫瑰露酒糟渍鹅肝美食做法
09-24廉价美味,记录一下。用料玫瑰露酒酒糟适量本地鹅肝1斤冰糖30克盐10克水适量(淹没鹅肝)玫瑰露酒糟渍鹅肝的做法减干净血管脂肪清水浸泡一晚,中途换水,祛血水。玫瑰酒糟铺底加水冰糖和盐,小火慢煮,水微沸后续煮二十分钟关火浸...
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简单易学的猪肝糟菜炒饭美食做法
12-24用料卤猪肝150g油闽清糟菜一包鸡蛋一只葱适量隔夜米饭盐糖老酒猪肝糟菜炒饭的做法卤好的猪肝(因为过头太硬了所以不想直接吃)切丁糟菜剪碎,保留全部汤汁糟菜放入油锅中炒香,加入盐和糖猪肝丁放入锅中合炒放入米饭,炒拌均匀...
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香糟一切:香糟虾+香糟鹅掌鸭信+香糟花毛「曼食慢语」易做又好吃的窍门
05-09听说还有十天左右就要迎来一大波欧洲球赛,虽然我完全看不懂球,但是时候做一个香糟拼盘了。香糟有一种酒糟的特殊香气,还有回味无穷的咸香滋味和冰镇之后清清凉凉的口感。我不会和你说我的小伙伴去看吴京的新片是带着香糟...
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糟辣鸭郡肝美味好吃的做法大全,糟辣鸭郡肝做法图解 如何做糟辣鸭郡肝最美味
01-02搬新居一个月后终于想起来炒个菜了。鸭郡肝是上次去果蔬好买来冻起的,等来了四川泡萝卜和贵州糟辣子,开整。这道菜的妙处在于,刚切好找不到料酒腌制,于是我用了好喝的白葡萄酒来提味,味道出乎意料地好。用料盐适量花椒好几...
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疏肝暖胃玫瑰红糖醪糟美味好吃的做法大全,疏肝暖胃玫瑰红糖醪糟做法图解
08-21天气湿热的初伏,雨水太多。阳光不通透的夏天,浑身湿黏黏的。醪糟是春天做的,不算很成功。做醪糟很讲究,一步不到位就容易出问题。太热太冷的天气都不行。糯米不好消化,但补肾气,做成醪糟就完美了。玫瑰和红糖是疏解肝郁和缓...
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乱糟糟馒头美味好吃的做法大全,乱糟糟馒头做法图解 如何做乱糟糟馒头最美味
06-14解决娃儿不吃各种杂粮糊的问题用料红枣(去核)6颗黑芝麻随意点花生(生的炒一下)10个玉米面4汤匙面粉600克乱糟糟馒头的做法花生炒熟,红枣去核剪碎,放入花生中余热炒干,放凉与黑芝麻(熟)一起放入料理机中打成粉(红枣比较湿的话会...
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独家糟鹅肝美味好吃的做法大全,独家糟鹅肝做法图解 如何做独家糟鹅肝最美味
05-06来自公众号:企鹅吃喝指南简单到极致的鹅肝做法,秘诀在酱汁用料鹅肝600克糟卤450mL贵府酒150mL清酒150mL白糖55克盐20克雪利酒(可以用料酒、波特酒代替)80mL水330mL独家糟鹅肝的做法请不要被原料劝退,因为很值得!成品鹅肝质...
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「糟 虾」美味好吃的做法大全,「糟 虾」做法图解,【糟 虾
05-08用料红壳虾适量糥米酒糟适量酒酿适量盐适量糖少许姜适量蒜瓣若干【糟虾】的做法食材处理:虾挑去虾线后去头、剥壳(留尾,旨在美观),洗净后沥干水份;姜切丝、蒜瓣切片备用。菜品制作:将虾腌制12小时后与糟料、调味料、姜丝蒜片...
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肝肝相守美味好吃的做法大全,肝肝相守做法图解 如何做肝肝相守最美味
05-07用料猪肝250克五花肉5片老抽三匙,味极鲜三勺鱼露二匙肝肝相守的做法1.调一锅酱油水:老抽,酱油,鱼露加300毫升水,放入五花肉小火烧二十分钟2.把肝放入汤中小火一分钟关火,浸五分钟,把肝捞出,再大火烧开,关小火,重新放入肝,小火一分...
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鹅肝鹅肝美味好吃的做法大全,鹅肝鹅肝做法图解 如何做鹅肝鹅肝最美味
06-02用料鹅肝酱50克花卉1朵红粉0.25黑胡椒0.5脆片一半水萝卜1片芝麻叶1根面包片6片草莓30焦糖洋葱30鹅肝鹅肝的做法焦糖洋葱,加草莓酱,上面放酸模叶装饰面包刷黄油放烤箱烤过的面包,上扒炉扒上色撒红粉小贴士鹅肝酱1000克鹅...
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醪糟两样:糟毛豆、糟鸭舌美味好吃的做法大全,醪糟两样:糟毛豆、糟鸭舌做法图解
11-23好“糟”的菜名,好赞的味道,这道杭帮菜,微微入了酒味,冰镇过后总是很适合夏天,毛豆和鸭舌都很入味,熟的恰到好处,再多腌一分嫌浓,少一分嫌淡。醪糟留着可以继续泡至其他菜肴,比如炸几只小黄鱼,焯几块白切鸡泡一泡都很好。醪糟在...
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简单易学的五香红糟卤鸭心肝美食做法
01-11用料鸭心鸭肝葱段姜片红辣椒五香粉生抽盐红糟麻辣红油五香红糟卤鸭心肝的做法鸭心、鸭肝用清水泡去血水,开水烫一下,沥干水煮锅加清水,放调料:葱段、姜片、红辣椒、五香粉(是买了花椒、八角、山奈、丁香、桂皮在药店里直接...
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简单易学的红糟烧肉🍷糟糟肉美食做法
03-11福建风味,红糟一切,有了红糟就无需料酒去腥了。因为本身就是红曲来的嘛。闽清的糟菜最好,这些在淘宝都能买到,也就是三两块钱。步骤的最后附上糟菜和红糟的包装。不过正经红糟肉里不放糟菜吧,回忆以前吃过的味道擅自加了一...
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醪糟啊醪糟美味好吃的做法大全,醪糟啊醪糟做法图解 如何做醪糟啊醪糟最美味
05-12好喜欢吃醪糟啊,生吃或是煮醪糟啤酒真的是太爽了冬季本来就是吃醪糟的最佳时节,可在没有地暖开不得空调的南方家里边,要做醪糟可得好一番折腾呢,五花八门的保暖方法都用上了😂😂😂用料圆糯米(尖糯米口感不好,喜欢的朋友也可...
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糟溜鱼片(醪糟版)美味好吃的做法大全,糟溜鱼片(醪糟版)做法图解
05-24网上很多糟溜鱼片的做法,但是用的是糟卤,我没有,平常常吃醪糟,于是自己结合了一下大厨做法,攒出这个醪糟版的糟溜鱼片,方便自己记录一下用料木耳8朵淀粉2勺盐适量糖适量白胡椒粉2勺鱼1条蛋白1个醪糟250g清水400克枸杞少许蚝...
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养肝护肝茶美味好吃的做法大全,养肝护肝茶做法图解 如何做养肝护肝茶最美味
05-25【新品上架】——熬夜养肝茶很多人的肝病主要是“熬”出来的还有喝酒喝出来的😂一般熬了夜的人大多是双眼赤红这就是肝火上升的外在表现长期如此必然伤肝护肝养肝茶必须喝起来🍵养肝护肝茶🌈🌈功效:❇清肝火,改善易爆易...
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米酒炒猪肝(甜酒炒猪肝)(醪糟猪肝)美味好吃的做法大全,米酒炒猪肝(甜酒炒猪肝)(醪糟猪肝)做法图解
12-13这道菜的特点是:猪肝嫩滑,口感香甜糯又不会腻到,是喜欢甜酒妹子的福音用料猪肝醪糟(又名米酒、甜酒)尽量用自己做的,不要汤汁,只要干米酒葱姜蒜干辣椒青椒盐糖料酒蛋清淀粉味极鲜花椒米酒炒猪肝(甜酒炒猪肝)(醪糟猪肝)的做法猪肝...
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糟卤(糟鸭舌,糟毛豆)美味好吃的做法大全,糟卤(糟鸭舌,糟毛豆)做法图解
02-19糟一锅卤,配上冰啤酒,是夏天的味道。常规就是毛豆,白肉,猪肝,鸭胗,鸡爪,鸭舌等等,其实一瓶糟卤同样可以卤一切。用料鸭舌克糟卤毛豆克姜片葱根糟卤(糟鸭舌,糟毛豆)的做法首先最重要的,买好一瓶糟卤,就完成一半了。鸭舌,沸水加入姜片...
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乱七八糟糟( ̄∇ ̄)美味好吃的做法大全,乱七八糟糟( ̄∇ ̄)做法图解
10-25啦啦啦乱入用!用料看心情( ̄∇ ̄)乱七八糟糟( ̄∇ ̄)的做法随随便便各种各种!小贴士就这样!...
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糟香扑鼻的下饭神菜——酒糟带鱼&酒糟黄鱼美味好吃的做法大全,糟香扑鼻的下饭神菜——酒糟带鱼&酒糟黄鱼做法图解
01-08酒糟肉是我们家乡的家常菜,特别下饭,小时候有一块酒糟肉就能吃一碗饭。妈妈偶尔也会用做酒糟肉的方法来做一些其他的菜,味道独特。市场上的酒糟黄鱼很美味,我就想着自己也做做试试看,更加健康。这道菜的酒糟是妈妈前一年酿...
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红糟蛋(酒糟咸蛋)美味好吃的做法大全,红糟蛋(酒糟咸蛋)做法图解
11-30相传有一农户因为把酿酒的糟倒入鸡舍,碰巧鸡没有吃完,母鸡往糟上下了一个蛋,等到农户发现已经过了个把月,农户不舍得扔,便煮熟来吃,想不到味道特别香,还方便储存,于是便改成用鸭蛋腌制,就有了现在的酒糟蛋。用料新鲜鸭蛋20个食...
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糟猪肝(深夜厨房版)美味好吃的做法大全,糟猪肝(深夜厨房版)做法图解
11-23用料糟卤300ml猪肝200g料酒适量生姜适量糟猪肝(深夜厨房版)的做法猪肝先用清水浸半小时后,放入干净的水中加料酒及生姜片,煮开。水要多一些,盖过猪肝为宜。煮开后撇去浮沫,中火煮5分钟即可。或水开了下锅煮5分钟也可,猪肝时...
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糟卤三拼(糟三样)美味好吃的做法大全,糟卤三拼(糟三样)做法图解
07-23特别适合夏天的凉菜,简单可口。什么都可以醩,发挥想象力吧。用料鸭胗4只罗氏虾500克鸭舌若干糟卤一瓶糟卤三拼(糟三样)的做法罗氏虾洗净,剪去虾枪、虾须、虾脚锅中下冷水,放入姜丝、小葱、适量盐烧开,加入处理好的虾,加入适量...
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