芒果芝士蛋糕,无需烤箱,不用抹面美味好吃的做法大全,芒果芝士蛋糕,无需烤箱,不用抹面做法图解

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芒果芝士蛋糕,无需烤箱,不用抹面的做法步骤图

用料  

饼干 100克
黄油 30克
吉利丁片 10克
芒果 150克
奶油奶酪 200克
无糖酸奶 40克
细砂糖 30克
淡奶油 200克
细砂糖 10克
吉利丁片 2克
热水 20克

芒果芝士蛋糕,无需烤箱,不用抹面的做法  

  1. 饼干压碎

    芒果芝士蛋糕,无需烤箱,不用抹面的做法步骤图 第2张
  2. 倒入融化的黄油拌匀

    芒果芝士蛋糕,无需烤箱,不用抹面的做法步骤图 第3张
  3. 倒入蛋糕模压实,放入冰箱冷藏

    芒果芝士蛋糕,无需烤箱,不用抹面的做法步骤图 第4张
  4. 吉利丁片放入冰水,芒果切块,打成芒果泥

    芒果芝士蛋糕,无需烤箱,不用抹面的做法步骤图 第5张
  5. 将100克芒果泥倒入锅内,加入泡软的吉利丁片,加热至融化

    芒果芝士蛋糕,无需烤箱,不用抹面的做法步骤图 第6张
  6. 奶油奶酪加热酸奶、白糖搅拌至顺滑,加入芒果泥,搅拌均匀

    芒果芝士蛋糕,无需烤箱,不用抹面的做法步骤图 第7张
  7. 淡奶油加入10克白糖打发后与第六步搅拌均匀

    芒果芝士蛋糕,无需烤箱,不用抹面的做法步骤图 第8张
  8. 倒入蛋糕模,冷藏2小时

    芒果芝士蛋糕,无需烤箱,不用抹面的做法步骤图 第9张
  9. 2克吉利丁片泡软后放入热水融化后倒入剩下的芒果泥,拌匀后倒入蛋糕模,放入冰箱冷藏4小时

    芒果芝士蛋糕,无需烤箱,不用抹面的做法步骤图 第10张
  10. 取出定型的蛋糕,用热毛巾敷一下即可轻松脱模。然后装饰一下就完成啦!

    芒果芝士蛋糕,无需烤箱,不用抹面的做法步骤图 第11张
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