不用烤箱,做法简单,自己在家就可以做芒果酸奶慕斯,学会了可以在在家做🍰
用料
芒果肉 | 200克 |
浓稠酸奶 | 300克 |
吉利丁片 | 25克 |
纯牛奶 | 50克 |
黄油 | 25克 |
奥利奥碎 | 80克 |
糖 | 45克 |
一次成功,芒果酸奶蛋糕,无需烤箱的做法
1⃣准备好食材,隔热水把黄油融化,倒入奥利奥碎里拌匀,放入六寸蛋糕模具压实,放冰箱冷冻20分钟。
2⃣芒果肉➕酸奶➕糖用料理机打成泥,吉利丁用冷水泡软,泡软后放入加热好的牛奶里拌匀。
3⃣倒入芒果酸奶泥继续拌匀,拿出模具把混合好的芒果泥倒入模具里面,放上芒果肉,裹上保鲜膜放冰箱冷藏五个小时左右拿出来。
4⃣冷藏好了拿出来放在杯子上面,用吹风筒热风绕着吹一圈,轻轻往下推,就可以脱模了。
芒果莫斯真的太香了