自制菠萝果蔬批萨易做又好吃的窍门

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自制菠萝果蔬批萨的做法图解 做法步骤

太爱吃批萨了,孩子们已经幻想要做一个自选材料的批萨店,在家自制批萨满足了孩子们的这一个愿望。

选料都是快熟的食材,先煮熟馅料,加适量盐调个底味,让孩子们自己逐层添加,这种参与感比单纯的品尝更有满足感!

用料  

批萨饼底 1个
玉米 1/4根
蕃茄 2个
香肠 2根
奶酪 30克
马苏里拉芝士 适量
迷你菠萝 2个
披萨酱 适量
橄榄油 少许

自制菠萝果蔬批萨的做法  

  1. 将披萨酱涂抹在披萨皮上。

    自制菠萝果蔬批萨的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 披萨酱涂抹开。

    自制菠萝果蔬批萨的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 铺上炒熟的番茄、玉米、香肠粒。

    自制菠萝果蔬批萨的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 铺上一层马苏里拉芝士,再平铺一层番茄片,浇淋少许橄榄油。烤箱110℃上下火预热5分钟,再放入烤箱230℃上下火烤8分钟左右,让芝士融化。

    自制菠萝果蔬批萨的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 再把菠萝丁平铺在上面,加上马苏里拉芝士在上面。

    自制菠萝果蔬批萨的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 放入烤箱,230℃多烧2分钟,降温到190℃烤到表面有焦糖感,就可以出炉了。

    自制菠萝果蔬批萨的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 做出来的披萨切开的时候,就有拉丝的感觉了。

    自制菠萝果蔬批萨的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

注意菠萝蜜比较容易烤焦,所以要后放。

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