天然色素,做造型馒头必备!我用牛奶和面,没有一滴水份,喜欢用果蔬粉,调色方便。
用料
南瓜 | 500克 |
甜菜根 | 2.5Kg |
胡萝卜 | 1根 |
自制果蔬粉的做法
甜菜根削皮,选择小点的,颜色会更好
切甜菜根,1公分薄片,有些切的厚了😂
切好铺在网盘上
胡萝卜,南瓜也是一样
南瓜片
胡萝卜片
铺满网盘放进烘干箱
温度60度,烘至7小时,烘制过程中要翻面
南瓜干,放入进破壁机打粉
小贴士
南瓜,甜菜根,切薄片,烘干比较快,烘制过程中要时不时检查一下,有些切的小,会干的快及时拿出来!