2个450克吐司量，参考啊呜老师方子
用料
| 高筋面粉 | 520克 |
| 清水 | 320克 |
| 蛋液 | 52克 |
| 蜂蜜 | 30克 |
| 白糖 | 30克 |
| 盐 | 6克 |
| 酵母 | 5克 |
| 黄油 | 30克 |
超软蜂蜜吐司的做法
除黄油盐以外材料混合打出粗膜加入黄油和盐打出手套膜
![超软蜂蜜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超软蜂蜜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
破洞边缘光滑
![超软蜂蜜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超软蜂蜜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍大，搓洞不回缩
![超软蜂蜜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超软蜂蜜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
分成 4分，排气滚圆松弛20分钟
![超软蜂蜜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超软蜂蜜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
擀成椭圆形折3折
![超软蜂蜜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超软蜂蜜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
继续松弛15分钟
![超软蜂蜜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "超软蜂蜜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
擀成长条
![超软蜂蜜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "超软蜂蜜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
卷起
![超软蜂蜜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "超软蜂蜜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
做好放入模具
![超软蜂蜜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "超软蜂蜜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
发酵8/9分满，烤箱170度45分钟
![超软蜂蜜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "超软蜂蜜吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
简单易学的超软蜂蜜吐司美食做法
厨艺录
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