刚学会做面包时做过的一款,无糖低油,很有弹性,出乎意料的好吃。上次是直接用烤箱烤的,烤的顶部完全黑掉了,但也不影响我对它的爱。几乎对周围所有人推荐了它!尤其适合放冷之后手撕吃,蜂蜜的风味非常清甜,是少有在面包里吃到的感觉。
用青品尚的蜂蜜,感觉这么做非常合适,比空口吃冲水喝都好!
原方来自王光光,根据面包机的特性略有一丢丢改动,如果用烤箱制作还是建议用光光的原版。面包机的话可以参考这个。
也是用料简单,制作便捷的新手适用款!
用料
高筋面粉 | 250g |
蜂蜜 | 50g |
盐 | 3g |
酵母(耐高糖) | 4g |
水 | 140g |
黄油 | 5g |
超软蜂蜜吐司-松下PT1000面包机的做法