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这款面包用了冻干草莓粉,中间内馅是酸奶+蜜豆,口感非常柔软,颜色艳丽增加食欲还可以用此配方加入紫薯粉~南瓜粉~胡萝卜粉等
用料
柔软的草莓酸奶蜜豆面包的做法
除黄油外所有食材全部放厨师机中
厨师机中速搅拌无颗粒,无干粉,大约12分钟最后加入黄油搅拌约7分钟
面团搅拌好开始进行第一次发酵30分钟
第一次发酵好的状态
开始整形,铺蜜豆
加入酸奶芝士
烘烤上火200度,下火180度10分钟
趁热吃或者放冷吃,酸奶芝士的口味非常浓郁,都非常棒,