鲜玉米吐司美味好吃的做法大全，鲜玉米吐司做法图解 如何做鲜玉米吐司最美味

大概20年前，第一次吃桃李的玉米吐司，就喜欢上这个味道

用料  

鲜玉米吐司的做法  

1. 擦板擦碎玉米

2. 鲜玉米用擦板擦碎，和除黄油以外的材料一起入厨师机，揉面，最后加黄油揉至出手套膜，拿出来整理一下放入盆中盖保鲜膜发酵

3. 发酵至2－2.5倍大取出，按压排气

4. 分成3份，滚圆，盖保鲜膜醒发20分钟，

5. 擀成牛舌状，卷起，再次盖保鲜膜醒发10分钟，然后取出擀成牛舌状，两头压薄，卷起，

6. 收口朝下，放入450克模具，放入烤箱，35度，放杯热水，二次发酵至8－9分满

7. 烤箱180度预热，烤制32分钟，8分钟左右加盖锡纸

8. 出炉倒在架子上凉凉

9. 切片

小贴士

我今天玉米比较小，擦完大概100克左右，玉米大的，适当调整牛奶用量，个人觉得20克不太甜。