自己常用的做法，不喜勿喷！冷藏法出手套膜真的快很多。
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 牛奶+鸡蛋 | 170克（10g用来化开酵母） |
| 糖 | 40克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 25克 |
| 肉松 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 沙拉 | 适量 |
松软葱香肉松面包的做法
面粉+糖+奶粉+牛奶+蛋液混合均匀，放入冰箱冷藏一个小时，可以让面团更容易出手套膜。
从冰箱拿出面团后，用剪刀剪成小块，加入盐混合均匀。剪一下对出膜有好处。
![松软葱香肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "松软葱香肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
待盐混合后，酵母用10克水化开，倒入面团中，混合均匀再加入黄油，揉至手套膜。第一次发酵至两倍大小，手指戳进去不回缩。一只手拍图看不太出手套膜。
![松软葱香肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "松软葱香肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
发酵完成后，根据面团的总重量，我将面团分成了6份，大概80克每份。将肉松包入其中，如果太黏手就加点油在手上再整形，油不要过多。整形完成后，二次发酵再表面刷蛋液，撒上葱花和香肠，挤上沙拉酱。
![松软葱香肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "松软葱香肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入烤箱中下层，180度烤制25分钟！烤箱脾气会有不同，自己观察上色情况。
![松软葱香肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "松软葱香肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
根据自己的面粉吸水量，这只是我自己的配方