汉堡呸美味好吃的做法大全，汉堡呸做法图解 如何做汉堡呸最美味

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用料  

汉堡呸的做法  

1. 1.高筋面粉+低筋面粉+全脂奶粉+食盐+糖+酵母放入揉面机用筷子混合拌匀，加入蛋液+水，启动揉面机搅拌10分钟。
   2.10分钟后加入30克黄油(切小块)，继续启动揉面机搅拌20分钟(出现薄膜)即可。
   3.启动醒面功能，醒发至两倍大，预计1小时(用手指戳面团，洞口不回缩就可以了)。
   4.取出面团略排气分割成六个小面团，揉圆松醒20分钟。
   5.松醒好的小面团分个按压排气，揉圆塑型(整成自己喜欢的形状)，放入烤盘。
   6.烤盘放进烤箱，在烤箱里面放一碗热水(可控制温度和湿度)，启动发酵功能进行二次醒发，醒发至两倍大，预计50分钟。
   7.烤箱180度预热。在醒发好的各个面团表面上刷一层蛋液，撒芝麻。
   8.进烤箱。烤箱温度180度，时间烤18分钟。(怕面包表面上色深，中途可以盖一层锡纸)
   9.出炉，放凉。
   自己喜欢的作品。
   

2. 动动小手😊早餐DIY