最好吃花生酱饼干，酥香无比没有之一，儿子很喜欢，如果有宝宝的可以给试试
这款操作很简单
用料
| 黄油 | 75克 |
| 花生酱 | 50克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 小苏打粉 | 1.5克 |
最好吃花生酱饼干没有之一的做法
黄油室温软化，可以轻易戳出洞洞，打蛋器打发至发白体积变大羽毛状
分三次加入细砂糖
分次加入全蛋，直至打发，反正也是打蛋器打多打会，全蛋比较难打发
加入花生酱，打几下，打均匀
筛入低筋面粉与小苏打粉，小苏打粉可以不用筛，搅拌均匀即可
可以预热烤箱了，我家是160度上下中层18分钟左右，每家烤箱温度会有些不同，一定要多看，颜色变色就差不多了
用手搓成小丸子，再用叉叉压一下，压出花形，或者还有其他花形的，也可以发给我一起研究一下
小贴士
黄油一定要室温软化，冬天的话头一天晚上拿出来，早上就可以做了，早上拿出来下午就差不多了，最好室温软化隔热水软化不容易掌握很容易过头，就是水油分离状的不行
黄油一定要打发，打发前黄油颜色发黄，打的时候会有阻力，打发后的状态是发白，体积变大，打蛋器打过后会有羽毛状，不太确定的可以多打一会
细砂糖不要换成糖粉，糖粉里会含有淀粉影响口感
不要搓太大，会发一些，烤箱温度和时间跟饼干大小也有关系，第一次做的亲，多看多看及时调整