用料
| 面包体 | |
| 全麦粉 | 105克 |
| 高筋面粉 | 75克 |
| 水 | 125克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 2克 |
| 馅料部分 | |
| 紫薯 | 150克 |
| 蜂蜜 | 2勺（普通汤勺） |
| 肉松 | 10克 |
低卡全麦紫薯馅欧包(149卡)的做法
将面包体部分全部材料混合，面包机揉面30分钟(或者手揉)
![低卡全麦紫薯馅欧包(149卡)的做法步骤图 第2张]( "低卡全麦紫薯馅欧包(149卡)的做法步骤图 第2张")
紫薯蒸熟，加入蜂蜜，一点点水混合均匀
面团发酵1小时，分成五份，排气揉圆包入36g紫薯馅和2g肉松。
放入烤盘，烤盘上放水二发至2倍大
![低卡全麦紫薯馅欧包(149卡)的做法步骤图 第3张]( "低卡全麦紫薯馅欧包(149卡)的做法步骤图 第3张")
预热烤箱180度，割包筛上面粉
180度18分钟(视烤箱而定)。
![低卡全麦紫薯馅欧包(149卡)的做法步骤图 第4张]( "低卡全麦紫薯馅欧包(149卡)的做法步骤图 第4张")
小贴士
面包皮很饱，容易烤爆。可以增加面包皮的克数防止爆了