焙乐道预拌粉版麻薯包美味好吃的做法大全,焙乐道预拌粉版麻薯包做法图解

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焙乐道预拌粉版麻薯包的做法步骤图

因为搜到的教程都是蓝黛款或者展艺的,做出来结果和焙乐道完全不一样...所以自己做了这个教程。大家可以参考

用料  

60克
鸡蛋 20g
玉米 40克
焙乐道预拌粉 125g

焙乐道预拌粉版麻薯包的做法  

  1. 【我是10个的量,可以参考上图配方计算自己需要的用量】用一个鸡蛋打成全蛋液后,称出20g备用(左右也行,不能少于12g。)

    焙乐道预拌粉版麻薯包的做法步骤图 第2张
  2. ⚠️不需要用揉面垫⚠️ 在碗里面将所有材料拌在一起(如果看过别的教程会发现别人是软的,但是焙乐道的做出来是特别软。)

    焙乐道预拌粉版麻薯包的做法步骤图 第3张
  3. ⚠️不需要用揉面垫,碗里拌就好⚠️ 刮刀拌到见不到干粉,质地细腻就可以了

    焙乐道预拌粉版麻薯包的做法步骤图 第4张
  4. 装入裱花袋,开口1.5cm大口比较好挤。挤在盘上。不想要小尖角,可以手指沾水后抹平。

    焙乐道预拌粉版麻薯包的做法步骤图 第5张
  5. 预热烤箱180度烤制20-30分钟,表面发黄后等个几分钟就可以拿出来了。我的烤箱温度是准的,大家可以根据自己烤箱酌情安排。

    焙乐道预拌粉版麻薯包的做法步骤图 第6张
  6. (焙乐道教程里面的温度对比)

    焙乐道预拌粉版麻薯包的做法步骤图 第7张
  7. 我的效果是图二,想要不塌的麻薯,可以尝试200度。

    焙乐道预拌粉版麻薯包的做法步骤图 第8张
  8. 空心的哦~

    焙乐道预拌粉版麻薯包的做法步骤图 第9张
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