用料
| 黄油 | 120克 |
| 抹茶粉 | 5克 |
| 低筋面粉 | 240克 |
| 可可豆 | 适量 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 细砂糖 | 70克 |
| 可可粉 | 4克 |
抹茶/巧克力饼干的做法
黄油室温软化，加糖打发至黄油发白
![抹茶/巧克力饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "抹茶/巧克力饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
分次加蛋液，搅拌均匀
![抹茶/巧克力饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "抹茶/巧克力饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入过筛后的低劲筋粉和抹茶粉（或可可粉，适量可可豆）和成面团
用饼干模具压成型，放烤箱，160度10分钟
![抹茶/巧克力饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "抹茶/巧克力饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
这是做一份巧克力一份抹茶的量
简单易学的抹茶/巧克力饼干美食做法
厨艺录
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