说起这个麻薯包 真的特别好吃 做法也非常简单
真的是新手零技巧也能成功
外脆内糥 不甜带咸口感 我喜欢咸味喜甜自己适当增加
家里没芝麻没蔓越莓 我放的是提子干
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 2克 |
糖(喜甜再加减盐1克) | 2克 |
黄油 | 40克 |
牛奶 | 70克 |
麻薯预拌粉 | 200克 |
提子干 | 适量 |
麻薯包(预拌粉配方)的做法
1.将所有材料搅拌均匀 重点:提子干提前泡水几分钟 纸巾吸稍微干再切碎
2.揉一揉 揉到面团光滑有光泽 带手套沾上小许油可防粘手
3.烤箱预热180度 将面团分成小球 小球表面喷水 上下火25-30分钟 20分钟的时候注意观察 适当调整
10分钟左右的时候
20分钟的时候
25分钟 一不留神就烤过了 但表面好脆一样好吃