Eric的蒜香吐司条,把吐司玩出新花样~
这款口感丰富的蒜香吐司条,蒜香浓郁,咬下去酥脆可口,很适合作为小零食,“咔呲咔呲”,根本停不下来~
用料
吐司 | 一份 |
大蒜 | 100g |
香菜叶 | 30g |
盐 | 2g |
鸡精 | 2g |
糖 | 8g |
沙拉酱 | 70g |
黄油 | 50g |
色拉油 | 20g |
蒜香黄金条的做法
将蒜泥部分大蒜,糖,盐,鸡精,黄油,色拉油一起倒入果蔬料理机;
搅打3min左右;
加入沙拉酱和香菜;
搅拌均匀备用;
将吐司切除表皮(这里安安用的是自己做的吐司,需要等冷却后切除表皮),再从吐司中间切开;
除了底部的每一面抹上打好的蒜泥酱;
除了底部的每一面抹上打好的蒜泥酱;
撒上少量马苏里拉芝士;
放入预热至200°/0°的烤箱烘烤15min即可。
小贴士
1.果蔬料理机打大蒜时不要将大蒜打的太碎,否则会过多的失去蒜的香味。
2.香菜叶切碎以后再加入到蒜泥中。
3.自己做的吐司,冷却以后最好放入冰箱冷藏半小时,切除吐司表皮时更加好操作。
4.一次别吃太多,小心别上火哦~