做法真的超级简单又特好吃！！
超多巧克力的蘑菇头！
蛋糕体也很柔软的哦！！
满口都是浓郁的巧克力
用料
| 玉米油 | 45g |
| 牛奶 | 60g |
| 淡奶油 | 26g |
| 鸡蛋 | 1个（50-55g左右） |
| 细砂糖 | 35g |
| 低筋面粉 | 55g |
| 玉米淀粉 | 16g |
| 泡打粉 | 5g |
| 可可粉 | 20g |
| 奶粉 | 20g |
| 盐 | 一点 |
| 54.5%黑巧克力 | 45-50g |
| 表面巧克力 | 适量 |
| 分量 | 3个大号马芬 |
【巧克力蘑菇头玛芬】做法超级简单又特好吃！！的做法
玉米油、淡奶油、牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐、混合均匀。将低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、奶粉、泡打粉全部混合均匀筛入，搅拌均匀至面糊细腻均匀，再加入黑巧克力混合均匀即可。
![「巧克力蘑菇头玛芬」做法超级简单又特好吃！！的做法步骤图 第2张]( "「巧克力蘑菇头玛芬」做法超级简单又特好吃！！的做法步骤图 第2张")
倒入放好玛芬纸杯的大号玛芬烤盘中，总共3个的量，倒非常满，满到快溢出来的样子！
![「巧克力蘑菇头玛芬」做法超级简单又特好吃！！的做法步骤图 第3张]( "「巧克力蘑菇头玛芬」做法超级简单又特好吃！！的做法步骤图 第3张")
放入预热好180度的烤箱烘烤20分钟左右即可。
![「巧克力蘑菇头玛芬」做法超级简单又特好吃！！的做法步骤图 第4张]( "「巧克力蘑菇头玛芬」做法超级简单又特好吃！！的做法步骤图 第4张")
不用烤太久，这样口感更加柔软一些～趁热吃会流心。
![「巧克力蘑菇头玛芬」做法超级简单又特好吃！！的做法步骤图 第5张]( "「巧克力蘑菇头玛芬」做法超级简单又特好吃！！的做法步骤图 第5张")
新鲜出炉 炒鸡好吃！
![「巧克力蘑菇头玛芬」做法超级简单又特好吃！！的做法步骤图 第6张]( "「巧克力蘑菇头玛芬」做法超级简单又特好吃！！的做法步骤图 第6张")
喜欢巧克力的可以在表面再覆盖一层巧克力！口感更加丰富！
![「巧克力蘑菇头玛芬」做法超级简单又特好吃！！的做法步骤图 第7张]( "「巧克力蘑菇头玛芬」做法超级简单又特好吃！！的做法步骤图 第7张")
炒鸡炒鸡好吃！！
![「巧克力蘑菇头玛芬」做法超级简单又特好吃！！的做法步骤图 第8张]( "「巧克力蘑菇头玛芬」做法超级简单又特好吃！！的做法步骤图 第8张")
一定要加很满，这样都还不够爆出蘑菇头的！
![「巧克力蘑菇头玛芬」做法超级简单又特好吃！！的做法步骤图 第9张]( "「巧克力蘑菇头玛芬」做法超级简单又特好吃！！的做法步骤图 第9张")
小贴士
🎀小贴士🎀
我用的是54.5%的黑巧克力，自己根据自己的巧克力甜苦程度适当增减细砂糖的用量。