视频菜谱:蛋塔液 蛋挞液（不腻,全蛋,无淡奶油）易做又好吃的窍门

肯德基刚出蛋塔的时候，咬了一口，腻晕啦！当时就在想我吃两个汉堡都吃不了一个蛋塔，太腻了，，，，后来玩了烘焙，蛋黄版，全蛋版还是腻，，，直到现在！！！！无淡奶油！！！！

今天去哥家取了新鲜的羊奶，娘家正好也有笨鸡蛋！真是太棒了，就用这几种材料，你们可以用牛奶(或超市里买来的原味牛奶)和普通鸡蛋，一样的
我做的是6个的量
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每个人烤箱温度不一样，第一次烤最后三四分钟注意观察烤箱，千万别眼睁睁的看着它糊掉或火大，，，边缘上色就是熟了，想出黑斑再拿到最上层一分钟(中间判断熟了，可直接断电拿出，再次烤就减时间)

烤出来里面有窟窿眼的，那是烤老了，减几分钟，每个人烤箱温度有差异

用料  

视频菜谱:蛋塔液 蛋挞液（不腻,全蛋,无淡奶油）的做法  

1. 拿出蛋塔皮就马上预热烤箱210度

2. 奶热一下，我这是生奶所以煮开了，放上砂糖，搅拌至化开，如果是买的超市里的代奶，只要加热到砂糖溶化就可以了，如不加热也可以让砂糖溶化可省去加热这一步

3. 这个绿皮的是鸡蛋，土鸡蛋很适合孩子吃

4. 凉至40度，接近手温打入鸡蛋(全蛋液)搅拌均匀

5. 用粉筛，过筛

6. 过筛三次的样子

7. 倒7  8分满

8. 视频和上图中的这款烤箱不用预热，0.2秒达到设置温度，200度15分钟（蛋塔没解冻的烤制时间），
   其他烤箱，需预热好(预热7分钟左右)，放入烤箱，中层，210度，18-22分钟，再放上层一分钟上色

9. 出炉，如果觉得好吃就关注一下作者我，这样平时出菜谱你会第一时间收到！

10. 好吃，不腻，适合我！