蛋挞之全蛋液,无淡奶油美味好吃的做法大全,蛋挞之全蛋液,无淡奶油做法图解

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蛋挞之全蛋液,无淡奶油的做法步骤图

全蛋蛋挞,对于平时家里没淡奶油的亲,非常合适 !因为最近的特殊情况,所有人不敢出门,孩子们想吃蛋挞奈何家里没淡奶油了,所以我做了一个全蛋的
炼奶30克,如果没炼奶,白糖可加倍,具体看个人吃甜的程度加减!
纯牛奶加砂糖溶化,加炼奶拌均匀,之后加两个全蛋搅拌均匀,可以纱网过滤一下气泡,如果没有也无所谓,我蛋挞皮很大个,和kfc买的一样,这里做了11只刚好,

用料  

鸡蛋 2个
砂糖 30克
牛奶 200ml
炼奶 30克(没有的话糖加倍)

蛋挞之全蛋液,无淡奶油的做法  

  1. 倒一点牛奶加砂糖溶化糖,加炼奶搅拌均匀,之后剩余的牛奶和两只全蛋(鸡蛋黄和鸡蛋白)打到容器,一直拌均匀,可以用纱网过滤掉气泡,也可以不用

    蛋挞之全蛋液,无淡奶油的做法步骤图 第2张
  2. 这个配方份量大概能做11只大的蛋挞,烤箱预热5分钟,上下火200度40分钟,最好先30分钟之后再慢慢加减时间,因为每个烤箱的脾气不同,

    蛋挞之全蛋液,无淡奶油的做法步骤图 第3张
  3. 这个刚出炉的时候

    蛋挞之全蛋液,无淡奶油的做法步骤图 第4张
  4. 咬开很香,又嫩!

    蛋挞之全蛋液,无淡奶油的做法步骤图 第5张
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