春日暖阳,下午茶走起🍵
用料
鸡蛋 | 8个 |
细砂糖 | 250克 |
牛奶 | 250克 |
低筋面粉 | 600克 |
泡打粉 | 20克 |
玉米油 | 300克 |
淡奶油 | 少许 |
炼乳 | 少许 |
椰蓉 | 随意 |
耐烤巧克力 | 少许 |
好吃到飞起的小蛋糕的做法
鸡蛋,糖,牛奶,玉米油,淡奶油,炼乳,椰蓉混合,用打蛋器手动拌匀
低筋面粉和泡打粉混合后过筛翻拌入面糊
烤箱预热180度
混合后的面糊装入纸杯,8分满,顶上撒耐烤巧克力
180度15分钟,然后转190度15分钟即可。
小贴士
简单易上手,鸡蛋无须打发,用玉米油做的蛋糕低脂又松软,椰蓉,炼乳和巧克力香味交织,确认过:是幸福的感觉😉~