好吃到飞起的煎虾饼美味好吃的做法大全,好吃到飞起的煎虾饼做法图解

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好吃到飞起的煎虾饼的做法步骤图

自学了煎虾饼,摸索了两次,现在好吃到飞起。

用料  

大虾 一斤
少许
白胡椒粉 少许
小葱 2根

好吃到飞起的煎虾饼的做法  

  1. 大虾去虾线,剁碎。我没有剁特别细,我喜欢吃颗粒状的,感觉口感好一些。

    好吃到飞起的煎虾饼的做法步骤图 第2张
  2. 加少许盐,白胡椒粉调味。虾本身自带鲜甜,不需要放其它的调味品。放上葱花,顺时针搅拌。然后再放大碗里摔打三五分钟,是为了吃起来口感更有弹性。(嫌麻烦的也可以省略这一步,只顺时针搅拌即可)

    好吃到飞起的煎虾饼的做法步骤图 第3张
  3. 少许油,小火煎。

    好吃到飞起的煎虾饼的做法步骤图 第4张
  4. 成品超漂亮。

    好吃到飞起的煎虾饼的做法步骤图 第5张
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