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原味小五卷(蛋糕卷)美味好吃的做法大全,原味小五卷(蛋糕卷)做法图解
厨艺录
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自己留底用
用料
鸡蛋
5个
牛奶
50克
低筋面粉
50克
细砂糖
50克
玉米
油
50克
淡奶油
150克
糖
10克
原味小五卷(
蛋糕
卷)的做法
牛奶➕玉米油混合
加入过筛的低筋面粉
最后加入
蛋黄
蛋清分别➕三次糖 打发到湿性发泡
最后混合均匀蛋白糊和面粉糊
165度 17分钟
165度
风炉
3分钟
TAGS:
原味
蛋糕
原味小五卷蛋糕卷
五卷
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