原味小五卷(蛋糕卷)美味好吃的做法大全,原味小五卷(蛋糕卷)做法图解

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原味小五卷(蛋糕卷)的做法步骤图

自己留底用

用料  

鸡蛋 5个
牛奶 50克
低筋面粉 50克
细砂糖 50克
玉米 50克
淡奶油 150克
10克

原味小五卷(蛋糕卷)的做法  

  1. 牛奶➕玉米油混合
    加入过筛的低筋面粉
    最后加入蛋黄

    蛋清分别➕三次糖 打发到湿性发泡

    最后混合均匀蛋白糊和面粉糊

    原味小五卷(蛋糕卷)的做法步骤图 第2张
  2. 165度 17分钟
    165度 风炉 3分钟

    原味小五卷(蛋糕卷)的做法步骤图 第3张
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