菠菜是一种绿色的青菜,宝宝适当的吃一点菠菜还是挺有营养的,如果你家的宝贝不爱直接吃菠菜,不如做成一些美食,孩子一定会很爱上菠菜的味道,今天我推荐这一款清新的菠菜纸杯蛋糕。圣诞节就要到来了,我还在上面画了可爱的圣诞节图案呢!
这一款绿色的纸杯蛋糕,我用的正是菠菜汁做的,颜色很清新好看!
用料
低筋面粉 | 100克 |
澳优珀淳奶粉 | 2克 |
菠菜汁 | 35克 |
玉米油 | 25克 |
白糖 | 45克 |
鸡蛋 | 3个 |
装饰 | |
融化的巧克力 |
清新的菠菜纸杯蛋糕的做法
菠菜叶用开水烫一下,榨成汁
菠菜汁和玉米油搅拌均匀
3个鸡蛋一起坐温水打发,分三次倒入白糖,打发到有纹路,划八字不容易消失
把菠菜汁玉米油倒入鸡蛋霜里,打发均匀,筛入面粉和奶粉,切拌到无颗粒
面糊倒入纸托中
烤箱预热,水浴法上下火150度烤20分左右
烤好的纸杯蛋糕,不开裂颜色挺清新的,隔热水融化巧克力在上面画画,是不是很漂亮呢?
味道太好吃了
非常香