用料
黑芝麻戚风 | |
蛋黄 | 80克 |
牛奶 | 56克 |
玉米油 | 56克 |
盐 | 1克 |
黑芝麻粉 | 16克 |
低粉 | 56克 |
蛋白 | 160克 |
糖 | 70克 |
黑芝麻奶油 | |
黑芝麻酱 | 30克 |
糖 | 10克 |
淡奶油 | 220克 |
六一儿童节蛋糕米奇波波球黑芝麻戚风的做法
蛋黄,玉米油,牛奶拌匀
加芝麻粉和低粉
我家只有黑豆黑芝麻粉,不那么黑,将就用了拌匀
蛋白分三次加糖打至八分
拌匀
150度一刻钟
淡奶油,糖和黑芝麻酱打至硬挺即可
我又没有黑芝麻酱,继续黑豆黑芝麻粉代替(黑芝麻酱更好吃)波波球一层奶油一层蛋糕组装
摆上插件,完成✅