庆祝六一儿童节的💛芒果慕斯流心蛋糕💛美味好吃的做法大全，庆祝六一儿童节的💛芒果慕斯流心蛋糕💛做法图解

用料  

庆祝六一儿童节的💛芒果慕斯流心蛋糕💛的做法  

1. 🍰制作蛋糕底：
   先️隔热水融化黄油
   并捏碎奥利奥成碎粒

2. ️将奥利奥碎与融化的黄油倒在一起
   搅拌均匀后，倒入4寸蛋糕模中，用刮刀压平
   放入冰箱（冷藏备用）

3. 🍰制作蛋糕主体：
   用冷水浸泡吉利丁片10min
   之后隔热水热融化至变成吉利丁片液

4. ️切出120g蛋芒
   切粒后倒入辅食机，并倒入30-40g白砂糖
   打碎（直到看不见芒果肉）

5. ️🥭制作流心馅：
   将上一步骤中打碎了的蛋芒昔倒出一小部分（用作流心馅）
   并加入已经热融化的吉利丁片液，搅拌均匀

6. 🥭制作蛋糕液：
   用打蛋器打发85g淡奶油（2档-3档）
   直到出现细纹

7. ️将打发好的淡奶油和蛋芒昔倒在一起
   搅拌均匀
   蛋糕液就做好了👌

8. ️拿出蛋糕模
   倒入三分之一的蛋糕液，铺平
   然后放一圈用作夹心的芒果（如图所示）
   

9. 在中间倒入适量芒果液作流心馅（如图所示）

10. ️
    ️将剩下的蛋糕液倒入模中
    
    ⚠️注意：
    要先从周围开始倒
    然后最后覆盖中间的流心馅
    
    放入冰箱，冷藏过夜

11. 第二天拿出蛋糕
    脱模（用热毛巾热一下蛋糕模，然后用高一点的杯子从下面把蛋糕推出来就可以了）

12. 🍰️装饰蛋糕

13. ———

14. 芒果花的制作方法：
    像图这样切芒果，然后一片片拼起来就可以了

15. 也可以加入糖珠装饰噢

16. 我还画了一张小画作装饰噢