0失败蛋糕美味好吃的做法大全,0失败蛋糕做法图解 如何做0失败蛋糕最美味

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0失败蛋糕的做法步骤图,0失败蛋糕怎么做好吃

用料  

鸡蛋 5个
白糖 60克
蛋糕 100克
纯牛奶 100毫升
50毫升

0失败蛋糕的做法  

  1. 第1步骤:先5个鸡蛋,蛋黄、蛋清分开,蛋黄搅拌均匀。

  2. 第2步骤:蛋黄均匀后,加入纯牛奶100毫升、蛋糕粉100克、油50毫升用打蛋器打均匀。

    注意:粉结团,顺时针打。
    全部食材均匀即可。

    0失败蛋糕的做法步骤图,0失败蛋糕怎么做好吃 第2张
  3. 第3步骤:现在开始处理蛋清,60克白糖分2次添加使用,第1次加入30克,用打蛋器,打成白色就可以。再添加第2次30克,需要20分钟,如视频中,捞起来不掉即可。
    (糖的分量适合就好,这个分量本人喜欢,不属于偏甜,中等)

    0失败蛋糕的做法步骤图,0失败蛋糕怎么做好吃 第3张
  4. 第4步骤:蛋清分3次倒入蛋黄中,搅拌均匀。
    之后开始倒入食材烤盘,烤盘建议放油纸,开始烤蛋糕😜😜


    迷你烤箱,30分钟150度就可以。出炉香喷喷,好好食😍😍
    想食,赶紧行动~

    0失败蛋糕的做法步骤图,0失败蛋糕怎么做好吃 第4张
  5. 出炉啦😍😍😍,放在架子放凉,蛋糕反过来,撕开油纸,把蛋糕切小块或手撕也行。

    0失败蛋糕的做法步骤图,0失败蛋糕怎么做好吃 第5张