夏日炎炎,柠檬的清新酸甜绝对是甜点首选,一起动手吧ლ(´ڡ`ლ)
用料
鸡蛋 | 四只 |
低粉 | 210g |
黄油 | 160g |
盐 | 2g |
泡打粉 | 4g |
白砂糖 | 110g |
黑加仑干 | 随自己喜好(可加可不加哦) |
香草精 | 适量 |
柠檬汁 | 20g(怕酸的朋友们放10g就可以咯) |
柠檬黑加仑戚风杯子蛋糕的做法
低粉、盐和泡打粉先过筛放好,融化黄油,分两次加入白砂糖,打发至发财蓬松,然后再分三次加入搅拌均匀的全蛋液,接着将筛好的粉状物加入,并用刮刀搅拌均匀
加入黑加仑干搅拌均匀,接着倒入新鲜柠檬汁和香草精,继续搅拌均匀
倒入准备好的纸杯中。因为家里没有小的纸杯,用了大号的,我是加入5分满,正常加入7分满,烤出来的蛋糕才会胀起来哦。
烤箱预热,上下管170°烤25分钟,即可出炉咯
烤出来满满的柠檬清香,蛋糕体很松软,搭配黑加仑的甜,完美耶
成品