配方来自“我特爱玩”
这款点心的特点是营养及好哦，奶油部分犹如冰淇淋，入口即化呢！！
而且做法超级简单，你只需要把材料放入料理机搅拌一下即可，不需要烤箱！
6寸圆模一只
用料
| 饼底 | |
| 坚果（腰果/巴旦木/核桃仁等） | 100g |
| 椰蓉 | 100g |
| 甜味剂（枫糖浆/龙舌兰糖浆） | 60g |
| 巧克力奶油部分 | |
| 熟透的牛油果 | 320g |
| 可可粉 | 80g |
| 椰子油（液态） | 40g |
| 甜味剂（枫糖浆/龙舌兰糖浆） | 120g |
| 香草精（可不放） | 几滴 |
| 肉桂粉 | 2小勺 |
牛油果巧克力坚果挞（纯素无蛋奶）的做法
先将坚果放入料理机打碎，再放入椰蓉和甜味剂混合搅拌均匀
放入模具中按压成有围边的饼底，放入冷藏备用
![牛油果巧克力坚果挞（纯素无蛋奶）的做法步骤图 第2张]( "牛油果巧克力坚果挞（纯素无蛋奶）的做法步骤图 第2张")
将巧克力奶油的材料全部放入料理机打成顺滑的糊状（如果太粘稠料理机打不动的话可以适当放一点纯净水）
![牛油果巧克力坚果挞（纯素无蛋奶）的做法步骤图 第3张]( "牛油果巧克力坚果挞（纯素无蛋奶）的做法步骤图 第3张")
倒在饼底上，稍微抹平即可
![牛油果巧克力坚果挞（纯素无蛋奶）的做法步骤图 第4张]( "牛油果巧克力坚果挞（纯素无蛋奶）的做法步骤图 第4张")
最后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏几个小时。
脱模前可以用吹风机吹一下就可以轻松取出了！
最后就可以切块享用啦！
![牛油果巧克力坚果挞（纯素无蛋奶）的做法步骤图 第5张]( "牛油果巧克力坚果挞（纯素无蛋奶）的做法步骤图 第5张")
