扑鼻而来的曲奇香味,奶香味十足,而且清香酥脆不易碎哦!
用料
无盐黄油 | 100克 |
糖粉 | 27克 |
奶粉 | 5克 |
低筋面粉 | 60克 |
玉米淀粉 | 33克 |
高筋面粉 | 33克 |
盐 | 0.7克 |
酥到掉渣又奶味十足的曲奇饼干的做法
提前准备好需要的食材
黄油提前室温软化好加入盐,放入Beko倍科厨师机K6里打发几圈!
倒入糖粉打发至发白,体积膨胀变大后把所有的粉类都倒进去,打发至看不到干粉的状态
取出来放到案板上搓光滑就可以放到裱花袋里了!
挤的高点好看,我挤三层有点矮了
烤箱提前预热,140度35分钟
漂亮的曲奇就做好了,放凉后很酥哦!口感真是一级棒!