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考神附体/状元/金榜题名/100分饼干-期末考试季,神棍做法季的做法步骤图

心理暗示,往往有意想不到的效果。放松心情,轻松前进,只为最好的自己

用料  

黄油 200克
低筋面粉 420克
常温鸡蛋 2个
糖粉 80克
海盐 4克
香草 1/2汤勺

考神附体/状元/金榜题名/100分饼干-期末考试季,神棍做法季的做法  

  1. 将黄油置于常温处,充分软化,一按一个坑就是软化了。
    软化的黄油及糖粉置于搅拌桶中,开始打发。黄油颜色变浅,体积明显膨大即可

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  2. 将常温鸡蛋一个一个分别加入,每加入一个,一定要充分搅拌均匀,完全吸收,才可以打入下一个。

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  3. 最后打发成蓬松,膨胀的黄油体

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  4. 随后加入香草精及低筋面粉,低速搅拌成面团,

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  5. 将面团包入保鲜袋,放入冰箱冷藏,一为松弛,二为面团硬化,便于操作

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  6. 准备好3D打印的饼干模具,洗净擦干。定制了状元,100分,考神附体,金榜题名。

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  7. 从冰箱拿出已经硬化的面团。案板铺保鲜膜,放上面团,如果没有硅胶擀面杖,就需要在面团上再铺一层保鲜膜。将面团擀成大约3毫米厚的片。
    如果不够硬,可以放入冷冻一会。

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  8. 随后用饼干模具刻出饼干

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  9. 烤盘铺油纸或者锡纸,将饼干放在烤盘上。烤箱预热160-180度,这取决于不同烤箱。烤制15-20分钟,饼干四边刚刚开始上色就可以关烤箱,不要拿出来,闷十分钟再将饼干取出

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  10. 饼干充分放凉,就可以啦。
    祝所有考生金榜题名,考神附体,妥妥的都是状元。

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