用料
小番茄 | 2个 |
大番茄 | 3片 |
西兰花 | 2朵 |
香菇 | 1个 |
蛋饺 | 2个 |
方火腿肠 | 2片 |
笋丝榨菜丝肉丝(事先炒好) | 随意 |
香菜 | 2根 |
贡丸 | 2粒 |
面 | 100克 |
100分逢考必过面的做法
小番茄对半切。
大番茄切片。
西兰花淖水。
香菇煮熟。
蛋饺煮熟。
贡丸煮熟。
笋丝榨菜丝肉丝炒熟。
方火腿肠刻出“100”字样。
香菜洗净。炒好的笋丝榨菜丝肉丝打底,加滚水,预制面汤。
按常规方式煮好面,捞出,放碗里。
加上蛋饺,贡丸,香菇,番茄,香菜。摆上“100”字样。
100分面,百分面,寓意“逢考必过”!