用料
| 杏仁片 | 125克 |
| 糖粉 | 20-30克 |
| 鸡蛋清 | 57克 |
| 黄油 | 25克 |
| 低筋粉 | 20克 |
杏仁瓦伦片的做法
蛋清中加入糖、拌匀
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加入低筋粉、逆时针拌匀至无颗粒
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加入融化的黄油
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继续拌匀
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加入杏仁片后、拌匀进入冷藏过夜（偷懒的可以冷藏2小时）
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每个团12克左右、用勺摊平、烤箱170度15分钟（温度根据自己烤箱调节）
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出炉
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