小花猫饼干美味好吃的做法大全，小花猫饼干做法图解 如何做小花猫饼干最美味

用料  

小花猫饼干的做法  

1. 准备材料

2. 黄油借助吹风机软化

3. 加入糖粉

4. 用硅胶铲翻拌均匀

5. 蛋液分三次加入，用电动打蛋器搅打至完全吸收后，再加入下一次。

6. 搅拌至均匀顺滑的状态即可，不要打发。

7. 筛入低粉和奶粉

8. 翻拌至无干粉

9. 戴上手套按压成光滑的面团(不戴手套会粘手）
   面团重量约440g

10. 分成三份:两个小面团各100g

11. 两个小面团分别加入南瓜粉和可可粉

12. 每个面团一份为二
    (要分成两份擀薄，面团太大不好擀。)

13. 铺开一大张硅油纸，原色面团放到硅油纸上擀开，把可可和南瓜面团随意揪成小块按到原色面片上。

14. 像这样包起来，我折的尺寸是24*14。

15. 翻面，擀平。厚度大概5mm，折纸的大小决定了面片的厚度。

16. 另一份同样的方法包起来擀平，放到冷冻10min，或者放冷藏30min以上。

17. 取出，把硅油纸打开，可以看到面片表面会有褶皱。

18. 盖上一张硅油纸，轻擀几下，把褶皱擀平。

19. 压模

20. 摆入烤盘

21. 剩下的边角料可以重新包起来，擀平。

22. 烤箱上火150，下火130，中层15min。
    及时加盖锡纸，可保持颜色不变。

23. 出炉

24. 放凉就可以摆拍咯，这是我最幸福的时刻。

25. 可爱ớ ₃ờ

26. 可爱ớ ₃ờ

27. 可爱ớ ₃ờ

28. 底部很平整