巧克力焦糖饼干 Cracker Candy美味好吃的做法大全,巧克力焦糖饼干 Cracker Candy做法图解

厨艺录 人气:2.43W
巧克力焦糖饼干 Cracker Candy的做法步骤图

转译自:
Perfect for Christmas!

用料  

苏打饼干 40片
黄油 225g
红糖 1又1/8杯 245g
黑巧克力碎 85g
山核桃碎 (或杏仁碎) ½杯 60g
海盐 适量

巧克力焦糖饼干 Cracker Candy的做法  

  1. 将烤箱预热至175°C

    巧克力焦糖饼干 Cracker Candy的做法步骤图 第2张
  2. 在烤盘上铺上铝箔,刷油。
    排列苏打饼干。
    如需要,在边缘处掰碎饼干以确保铺满整个烤盘。

    巧克力焦糖饼干 Cracker Candy的做法步骤图 第3张
  3. 在平底锅中,低温融化黄油。
    融化后,加入红糖,加热至中等。
    继续搅拌至沸腾 - 然后煮沸3分钟(设定计时器)。

    巧克力焦糖饼干 Cracker Candy的做法步骤图 第4张
  4. 将奶油糖浆倒在饼干上,快速涂匀。
    入烤箱,烘烤5分钟。

    巧克力焦糖饼干 Cracker Candy的做法步骤图 第5张
  5. 从烤箱中取出烤盘。
    将巧克力碎倒在上面,覆盖一张铝箔,3分钟后,巧克力溶化。

    巧克力焦糖饼干 Cracker Candy的做法步骤图 第6张
  6. 将融化的巧克力涂匀。

    巧克力焦糖饼干 Cracker Candy的做法步骤图 第7张
  7. 在顶部撒上坚果碎,海盐。

    巧克力焦糖饼干 Cracker Candy的做法步骤图 第8张
  8. 再次覆盖铝箔,放入冰箱冷藏,直至凝固(也可冷冻)。

    巧克力焦糖饼干 Cracker Candy的做法步骤图 第9张
  9. 从冰箱中取出,用手掰碎。

    巧克力焦糖饼干 Cracker Candy的做法步骤图 第10张
推荐文章
最近文章