用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱花 | 1根 |
| 油 | 一匙 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 半匙 |
文蛤蒸水蛋的做法
文蛤焯熟至开口，捞出备用![文蛤蒸水蛋的做法步骤图，文蛤蒸水蛋怎么做好吃 第2张]( "文蛤蒸水蛋的做法步骤图，文蛤蒸水蛋怎么做好吃 第2张")
鸡捣烂加小许盐，加入四汤勺热水，搅匀后加入文蛤中，放入蒸笼里蒸7分钟即可，加入适量的酱油和香油，洒上葱花
![文蛤蒸水蛋的做法步骤图，文蛤蒸水蛋怎么做好吃 第3张]( "文蛤蒸水蛋的做法步骤图，文蛤蒸水蛋怎么做好吃 第3张")
小贴士
蒸的过程中要注意时间，中途打开蒸笼看看水蛋是否过老
文蛤蒸水蛋美味好吃的做法大全，文蛤蒸水蛋做法图解 如何做文蛤蒸水蛋最美味
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