「三色奶黄冰皮月饼」美味好吃的做法大全，「三色奶黄冰皮月饼」做法图解

只想写下一段文，关于秋的就好……

        《无名的秋题》
     落叶撩动夜晚静寂的湖面，
     三三两两走过的人，
     若不说这已经是秋，
     恐怕风也已然告诉了你，
     促步停留在此的缘由，
     只因留恋夏的浓烈，
     可却也渴盼冬的寂寥，
     这就是秋的温润……



PS：这个方子可以做出170克左右的馅～

     一个帖子教你搞定三款冰皮奶黄馅，
     ^_^ 其实就这么简单～

用料  

【三色奶黄冰皮月饼】的做法  

1. 【经典奶黄冰皮月饼】

2. 全蛋液，加细砂糖，拌匀；

3. 加入牛奶、淡奶油，继续拌匀；

4. 将奶粉、面粉、澄粉，筛入盆中；

5. 放入黄油；

6. 将打蛋盆隔热水小火加热，
   一直不停的搅拌；

7. 翻炒成型，关火，取出打蛋盆；

8. 炒好的奶黄馅盖保鲜膜冰箱冷藏，
   冷却后即可使用；
   
   可入冰箱保险冷藏保存3天左右。

9. 【抹茶冰皮月饼】
   只需要经典方子中的淡奶油全部替换成牛奶，奶粉换成2.5g抹茶粉；

10. 【草莓冰皮月饼】
    只需要经典方子中的淡奶油全部替换成牛奶，奶粉换成2.5g草莓粉；

11. 我是用这款冰皮粉，很好用哦～
    无需再添加白油！
    

12. 粉倒入盆中，按照背后说明书加水拌匀即可；
    【一包可以调出530克左右】

13. 按照配比把皮、馅都各自分好；
    我是做50g的：
    （皮：馅=25g：25g）

14. 包馅；

15. 压模后，脱模；

16. 冰箱冷藏后，冰冰的、很Q弹！