超级喜欢吃土豆泥沙拉,其中的精髓莫过于沙拉酱了,这次有幸能得到桂冠产品的试用,很荣幸。
桂冠的产品有很多啦,各种鱼丸,汤圆不胜枚举,今天主要是用这两款沙拉酱来做一个超级好吃的土豆沙拉,大家一起学起来吧,好多小朋友都爱吃呢!
用料
桂冠沙拉酱100g装 | 1袋 |
桂冠焙煎芝麻沙拉酱100g装 | 1袋 |
土豆中等大小 | 2个 |
午餐方腿 | 半块 |
红富士苹果 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
蔬菜粒(玉米,豌豆) | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
盐 | 少许 |
黄油 | 10g |
桂冠沙拉酱食谱——双享风味土豆泥的做法
土豆去皮,切丁,加半碗水,放入微波炉,高火15分钟左右,至土豆丁可以轻易压碎即可。
已经在微波炉里煮熟的土豆丁,外表变化不大,所以一定要用勺子压一下试试,不要只看外表就觉得不熟。土豆丁熟后,倒掉多余的水分备用。
所有配料来个合照~
胡萝卜切丁,蔬菜粒洗净,沥干水分。午餐方腿切丁,尽量切的小一点。
红富士苹果洗净去皮,去核,切成小丁。要用脆甜的苹果,不要用那种沙沙的苹果。
熟土豆丁压成均匀的土豆泥,如果喜欢颗粒感,可以留少许不压碎。
压碎成这样的状态就好了。
趁热加入一袋桂冠沙拉酱,少许盐和黑胡椒碎,拌匀。
加入苹果丁拌匀。
黄油放入炒锅,小火融化。
放入火腿丁,煸炒出香味,略带焦黄即可。
放入蔬菜粒,翻炒均匀,大约三分钟左右即可,关火。
炒好的蔬菜火腿丁,拌入之前的土豆苹果泥里,翻拌均匀即可。
土豆泥用手捏成球状,在表面挤上桂冠焙煎芝麻沙拉酱即可,味觉层次立刻丰富了!
这样的一个球入口,既有传统沙拉酱的风味,还有焙煎芝麻的香浓,口感太好了~
这样的小沙拉球,孩子吃起来也很方便,而且能让孩子多吃点蔬菜呢~
小贴士
也可以将焙煎芝麻沙拉酱一起挤进土豆泥中,拌匀了食用,味道一样好噢!
苹果不要省略,酸甜全靠它!