简单易学的自制雪梨棒棒糖美食做法

本来想给女儿做棒棒糖当圣诞礼物的，结果模具26号才到，到了就迫不及待做起来了，没想到一次成功，记录一下☺

用料  

自制雪梨棒棒糖的做法  

1. 先将雪梨洗净，切块打成汁过滤几遍倒在碗里，分别准备好冰糖，麦芽糖

2. 把雪梨汁，冰糖，麦芽糖全部倒入不粘锅中，开中火煮开，把上面的泡泡用勺子弄掉

3. 中火煮开以后转小火熬制浓稠，中间要不停搅拌，避免糊锅

4. 滴一点到冷水中，立马变硬了就说明好了。煮好以后迅速倒入模具中，冷却20分钟定型

5. 定型后脱膜，棒棒糖🍭做好啦

6. 脱膜后包装好保存起来就可以啦，宝贝看到说好漂亮的棒棒糖呀🍭

小贴士

1️⃣一定要提前准备好全部材料，省得手忙脚乱
2️⃣提前把纸棒放好在模具里，煮好就直接倒进模具里面，动作要快，不然就硬了。

ps:如果硬了的话，可以重新小火加热一下又会变软在倒进模具里，只是颜色会更深没有那么透明了。

3️⃣如果有小的不粘锅或者奶锅更好了，我用的是炒菜的不粘锅，比较重，倒进模具的时候手累死了

4️⃣具体量可以随意变动，喜欢吃甜就多加点，不喜欢吃糖就少加点，但是一定要煮到时候。滴进冷水里立马变硬就说明煮到位了，否则吃起来会粘牙


由于是晚上拍的，照片比较暗，没想到做起来这么简单，第一次就做成功了，宝宝好喜欢吃，一下吃了4根😂😂得藏起来了哈哈