梨既可生食也可蒸煮后食用,梨可以通便秘,利消化,对心血管也有好处。梨还有一种疗效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮过后食用还可以止咳哦⊙∀⊙!
用料
梨汁 | 240克 |
水饴 | 50克 |
冰糖 | 150克 |
雪梨止咳棒棒糖的做法
把所有材料准备好
将所有材料倒入奶锅(不粘锅也行)中,上火煮开
大火煮开后转中小火继续煮
煮的同时将浮沫勺去
糖浆煮到130℃—140℃,如果没有厨房温度计,不知道怎么判断糖浆是否煮好,可以勺一点糖浆滴在冷水中,如果凝结即为好了
关火趁热灌模
灌模好等待脱模,晾凉等待(脱模时间大概十分钟左右)
脱模好的棒棒糖(是不是很可爱呀)
用包装袋装好就好啦
小贴士
既把棒棒糖变成止咳小能手,又吸引了孩子的注意力。