年前发的年货礼盒有两罐牛肉干，甜甜咸咸特别好吃😋，当成零嘴一下就吃光光了，但还是嘴馋，打算在家试试自制烟熏牛肉干！
烤箱🧤：Bruno烟熏料理烤箱
用料
| 鲜牛肉 | 500克 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 生抽 | 3勺 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 咖喱粉 | 1勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 迷迭香 | 4根 |
| 橄榄油 | 3勺 |
烟熏牛肉干的做法
牛肉切段
![烟熏牛肉干的做法步骤图，烟熏牛肉干怎么做好吃 第2张]( "烟熏牛肉干的做法步骤图，烟熏牛肉干怎么做好吃 第2张")
加调料抹匀，放冰箱冷藏一晚
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烤箱200度预热，将处理好的牛肉放进烤盘中烤60分钟，期间需要翻2次面，翻面的时候记得把烤盘里的肉汁倒掉
![烟熏牛肉干的做法步骤图，烟熏牛肉干怎么做好吃 第4张]( "烟熏牛肉干的做法步骤图，烟熏牛肉干怎么做好吃 第4张")
烤好的牛肉干用厨房纸巾🧻擦干水分
![烟熏牛肉干的做法步骤图，烟熏牛肉干怎么做好吃 第5张]( "烟熏牛肉干的做法步骤图，烟熏牛肉干怎么做好吃 第5张")
在烟熏锅底部放入烟熏木屑，再放上烤好的牛肉干，用230度烤10分钟即可开锅享受
![烟熏牛肉干的做法步骤图，烟熏牛肉干怎么做好吃 第6张]( "烟熏牛肉干的做法步骤图，烟熏牛肉干怎么做好吃 第6张")
烤箱用的是#BURNO烟熏料理烤箱
![烟熏牛肉干的做法步骤图，烟熏牛肉干怎么做好吃 第7张]( "烟熏牛肉干的做法步骤图，烟熏牛肉干怎么做好吃 第7张")
