缤纷西米水晶粽！易做又好吃的窍门

#罐头小厨#缤纷西米水晶粽！甜咸之争out啦，端午节我们要在“米”上搞事情~

用料  

缤纷西米水晶粽！的做法  

1. 粽叶洗净，剪去两头

2. 放入锅中沸水焯烫片刻，捞出放凉

3. 粽叶内侧刷一层熟油备用

4. 碗中加入西米粉200g、白砂糖25g、植物油15g、清水40ml，搅拌均匀揉成团

5. 将西米团分成均匀的小团，擀平

6. 分别包入芒果馅、蜜枣馅、紫薯馅、捏成三角形

7. 放入粽叶中包好

8. 锅中加水烧沸，放入包好西米粽、大火蒸约15分钟

9. 锅中加水烧沸，放入包好西米粽、大火蒸约15分钟