有了宝宝后开始接触烘焙，现已入坑3年，最初的想法是让孩子吃的健康，现在已经很少在外面买宝宝零食了，一起动手制作起来，享受烘焙带给我们的乐趣👏👏此配方无糖无淀粉版本 更加适合小宝宝吃哦
用料
| ❤️原味: | |
| 奶粉1段或2段 | 4克 |
| 水 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| ❤️果蔬口味: | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 奶粉1段或2段 | 4克 |
| 果蔬汁 | 3克 |
| 准备工具：❤️打蛋器❤️裱花袋❤️打蛋盆❤️柠檬汁❤️烤箱或烘干机❤️油布或者油纸 |
①打蛋盆无油无水，倒入蛋黄➕水（最好常温放置一会，不要放冰箱）
②打蛋器最高速直接开打，打到蛋黄膨胀，发白，再转低速再打，这样收气泡，打出来的蛋黄液会细腻很多![入口即化的蛋黄溶豆豆的做法步骤图 第2张]( "入口即化的蛋黄溶豆豆的做法步骤图 第2张")
③打到画8字不容易消失，就是打的差不多了
![入口即化的蛋黄溶豆豆的做法步骤图 第3张]( "入口即化的蛋黄溶豆豆的做法步骤图 第3张")
④加入奶粉翻拌均匀至无颗粒状态
![入口即化的蛋黄溶豆豆的做法步骤图 第4张]( "入口即化的蛋黄溶豆豆的做法步骤图 第4张")
⑤没有裱花嘴可以用剪刀剪个小口
![入口即化的蛋黄溶豆豆的做法步骤图 第5张]( "入口即化的蛋黄溶豆豆的做法步骤图 第5张")
⑥挤在油布或油纸上，挤得尽量大小一致
![入口即化的蛋黄溶豆豆的做法步骤图 第6张]( "入口即化的蛋黄溶豆豆的做法步骤图 第6张")
❤️原味
![入口即化的蛋黄溶豆豆的做法步骤图 第7张]( "入口即化的蛋黄溶豆豆的做法步骤图 第7张")
❤️火龙果口味
![入口即化的蛋黄溶豆豆的做法步骤图 第8张]( "入口即化的蛋黄溶豆豆的做法步骤图 第8张")
❤️菠菜口味
![入口即化的蛋黄溶豆豆的做法步骤图 第9张]( "入口即化的蛋黄溶豆豆的做法步骤图 第9张")
⑦烘干箱90度2个小时左右，完美出炉！
![入口即化的蛋黄溶豆豆的做法步骤图 第10张]( "入口即化的蛋黄溶豆豆的做法步骤图 第10张")
小贴士
这里我说一些注意事项和参考建议
🍎蛋黄和蛋白恰恰相反，蛋黄最好常温打发，或者打蛋盆底下放置一盆温水再隔水打发。这样打发速度快。
🍎打蛋黄液的时候，尽量不要惨进蛋白。这样容易多气孔。
🍎打发过程比较慢，大家要有耐心，打发到位
🍎前期开高速打发的话，后面一定要记住低速收气泡，这样更细腻。
🍎蛋黄溶豆烘制过程中，尽量不要开箱。因为一打开烘干箱的话，蛋黄遇冷就会直接瘪下去了。最起码20多分钟定型以后再开。如果中途没办法一定要开箱，那么记住，速度些，一定速度别墨迹。