用料
| 青椒 | 500克 |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 醋 | 一点点 |
| 白糖 | 一点点 |
| 高度白酒 | 一点点 |
超下饭的百搭青椒酱的做法
青椒洗干净，不要沾到油，然后把水晾干。把青椒全部剁碎，加酱油，蚝油，醋，白糖，高度白酒，搅拌均匀，然后放密封罐里放冰箱保存就可以。
![超下饭的百搭青椒酱的做法步骤图 第2张]( "超下饭的百搭青椒酱的做法步骤图 第2张")
小贴士
做的过程不要沾到油和水，不然容易坏。
可以拿来拌菜，拌饭，煮面，炒饭
还可以加入剁碎的大蒜和生姜，味道其实会更好，只是我家都不喜欢这两样就没加
超下饭的百搭青椒酱美味好吃的做法大全，超下饭的百搭青椒酱做法图解
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