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用料
山楂排骨的做法
排骨洗净,焯水去血水
3茶匙冰糖入锅大火炒
炒至焦糖色
倒入适量水拌匀
倒入焯过水的排骨翻炒,炒匀
加水,加入少许盐,适量生抽,山楂果酱,盖盖焖至酱汁浓稠
出锅,装盘,撒上白芝麻!