好多年没吃到这个小咸菜了，家里寄了几根过来，好好的享受美味啦啦啦~~
用料
| 新鲜刀豆 | 3片 |
| 湖南剁辣椒酱 | 2勺 |
湖南特产 饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜 辣刀豆 超简单的做法的做法
刀豆处理：将两头折一下，撕掉粗纤维丝（像处理豆角一样）
![湖南特产 下饭菜 辣刀豆 超简单的做法的做法步骤图 第2张]( "湖南特产 下饭菜 辣刀豆 超简单的做法的做法步骤图 第2张")
刀豆清洗，然后切片
![湖南特产 下饭菜 辣刀豆 超简单的做法的做法步骤图 第3张]( "湖南特产 下饭菜 辣刀豆 超简单的做法的做法步骤图 第3张")
将刀豆晾干水汽，1小时
![湖南特产 下饭菜 辣刀豆 超简单的做法的做法步骤图 第4张]( "湖南特产 下饭菜 辣刀豆 超简单的做法的做法步骤图 第4张")
这个干度就可以了，太干了磕牙
![湖南特产 下饭菜 辣刀豆 超简单的做法的做法步骤图 第5张]( "湖南特产 下饭菜 辣刀豆 超简单的做法的做法步骤图 第5张")
将刀豆干放入无水的碗中，然后挖2勺湖南剁辣椒酱
![湖南特产 下饭菜 辣刀豆 超简单的做法的做法步骤图 第6张]( "湖南特产 下饭菜 辣刀豆 超简单的做法的做法步骤图 第6张")
将辣椒酱放入碗中，拌匀
![湖南特产 下饭菜 辣刀豆 超简单的做法的做法步骤图 第7张]( "湖南特产 下饭菜 辣刀豆 超简单的做法的做法步骤图 第7张")
搅拌匀，让刀豆都入味
![湖南特产 下饭菜 辣刀豆 超简单的做法的做法步骤图 第8张]( "湖南特产 下饭菜 辣刀豆 超简单的做法的做法步骤图 第8张")
装盘，即可开吃啦
![湖南特产 下饭菜 辣刀豆 超简单的做法的做法步骤图 第9张]( "湖南特产 下饭菜 辣刀豆 超简单的做法的做法步骤图 第9张")
湖南特产 下饭菜 辣刀豆 超简单的做法美味好吃的做法大全，湖南特产 下饭菜 辣刀豆 超简单的做法做法图解
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