素菜鸡肉粥美味好吃的做法大全，素菜鸡肉粥做法图解 如何做素菜鸡肉粥最美味

家里最长吃的是虾粥，是时候该换换口味了！

用料  

素菜鸡肉粥的做法  

1. 一杯新鲜米，或者是剩饭500g，我喜欢剩饭做的，更加软糯，泡半小时至一小时

2. 鸡胸肉切小丁，加料酒，盐，胡椒粉，淀粉，香油，腌制半小时。
   芹菜，胡萝卜切丁，香菇切片备用。
   葱切末，蒜切末，姜可以切末，如果不喜欢混在粥里吃，可以切成姜丝，方便后期捞出来。

3. 把米饭放入砂锅，加水是米饭的一倍，我加了一升水
   水沸腾了之后，放入香菇，转小火熬制十分钟
   再加入胡萝卜，熬制半小时
   再加入芹菜，再熬制二十分钟
   最后再加入鸡胸肉，放入盐，胡椒粉，开中火不停搅拌
   到达喜欢的浓稠度时加入姜丝，蒜末，葱末搅拌起锅

4. 我给老公顺便准备了一份午餐带去上班吃，营养丰盛又好吃！