用料
| 新鲜香菇 | 五个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 3勺 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
炸香菇片的做法
新鲜香菇洗净滤水切片
碗里打入一个鸡蛋，加入等量淀粉，适量盐，搅拌均匀。
将香菇片放入调好的混合物里，用筷子搅拌至均匀裹上。
锅烧热倒油，大火下锅，小火炸至表面金黄。
捞出装盘，外酥里嫩的炸香菇片就完成啦～
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炸香菇片美味好吃的做法大全，炸香菇片做法图解 如何做炸香菇片最美味
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